煎三文鱼太单调?培根单吃太枯燥?那么加起来负负得正!培根三文鱼卷怎样?做起来!
三文鱼用盐跟胡椒调味待用。培根拿出来一片片稍微重叠铺开来,把腌好的三文鱼放在边边然后用培根裹起来卷紧。平底锅倒一点橄榄油烧热后把卷边先放下去煎,四面都煎均匀,每面大概3分钟。培根会慢慢煎出油然后变焦脆。
小心地把煎好的三文鱼拿出来放在厨房纸上稍微吸点油,等待的同时赶紧把预备好的一小把薄荷叶,一个青辣椒,盐,橄榄油倒入榨汁机,就得到了开胃的绿酱。
盘子里倒入酱汁,摆上切好的三文鱼卷,开吃~
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