之前火遍各大小吃街的✨吉事果✨你吃过么❓油炸的粗糙质感搭配巧克力🍫的香浓,吃在嘴里感觉可以说相当奇妙啦‼️内里软嫩,外皮金黄酥脆,强烈的对比冲击一定不要错过啊‼️赶快和喵喵一起来看一下怎么做吧
🌻🌻🌻做法如下:
🌟🌟🌟材料🌟🌟🌟
黄油 70克,水 70克,牛奶 70克,红糖 20克,盐 1克低筋面粉 70克,鸡蛋 100克,香草精 几滴
🌟🌟🌟步骤🌟🌟🌟
1⃣️准备好需要的材料。黄油,水,牛奶,红糖和盐倒入锅中小火加热♨️至黄油融化
2⃣️沸腾后筛入低粉搅拌🌀🌀🌀至无干粉不沾锅
3⃣️放至微凉的面团中少量多次倒入打散的蛋液搅拌顺滑
4⃣️装入裱花🌸袋后挤在烤盘,放入冰箱冷冻30分钟定型
5⃣️锅内倒油加热至170度-180度,放入冻好的吉事果炸至金黄
6⃣️沥油后装入倒有糖粉和肉桂粉的保鲜袋中拌匀就好啦
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