下饭神器就是自制调料啦
烤羊肉串:
1.羊肩肉是最好的选择 认真找寻很容易在美国和亚洲超市买到 我这次是在Jewel买到的羊肩肉
2.切块和洋葱一起腌制加入酱油盐孜然 冷藏不少于一小时就OK 洋葱作为去腥很重要!
3. 串好后撒上孜然辣椒面刷油 不然口感会很干390F 10分钟 翻面再十分钟 补一下孜然辣椒面👌啦
烤土豆片
1.土豆切片盐水泡十分钟 晾干水分进烤箱 和肉可以一起考 10分钟翻面再十分钟 拿出来刷上秘制调料再一分钟就👌
秘制调料做法
1.芝麻和辣椒面葱花放在小碗里泼上热油
2.加入盐 酱油蚝油 孜然粉
3.刷好酱料后一定要进入烤箱再烤一下才能把孜然粉的香味烤出来
祝小仙女们🧚♀️上的了厅堂下的了厨房🥰
最新评论 4
:看饿了...
:哈哈
:看著肚子了
:哈哈那也要忍着明天再吃😝