宅在家也要吃得健康,绿叶蔬菜不能存太久,所以买了一些根茎类的如芦笋。建议蔬菜买来要风干一点,然后用厨房用纸包起来再放冰箱,或者放纸袋里再放冰箱,这样才能保存久一点。
Weee团上的肉类一直断货,还好我上一单买了些鱼片,用来做酸菜鱼很不错,今天决定炒鱼片。
1⃣️先用盐,胡椒粉,生粉和油少许把鱼片腌一下
2⃣️鱼片先拖油,如果不想浪费油,可以用半煎半炸的方式
3⃣️鱼片拖油后备用
4⃣️热锅放蒜末,然后加芦笋爆炸,加蒜盐和鸡汁少许调味
5⃣️芦笋快熟后加入鱼片炒至全熟即可
味道应该还不错,👦🏻自动夹了好几遍。
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: 现在健康是第一位 现在健康是第一位