我家小妞🎀喜欢吃面食,🌸👧🏻💖
以前都是买现成的,
上周囤了一大包面粉,
于是卷起衣袖,👩🍳💪🏻
自己动手和面做了这鲜奶小馒头,🤗
材料准备:
面粉,酵母粉,鲜奶🥛,糖
步骤:
🌈1. 面粉先过筛
🌈2. 牛奶放糖加热,不能过热
🌈3. 酵母粉加温鲜奶,搅拌均匀🥣(Tip: 记住一定要温牛奶,否则酵母容易死,就不好发酵了)
🌈4. 把加好酵母的牛奶倒入面粉捏团
🌈5. 接下来和面和成型
🌈6. 做好的馒头发酵一下(30分钟左右),就可以拿去蒸笼蒸拉,蒸好即可出锅,趁热好吃哦!😋
除了蒸🔥来吃,也可以油炸或底部煎微焦,沾些炼乳也好吃哦!🌟✨
自己动手做,好吃又放心!🎉
吃不完可以放入保鲜袋,冰进冷冻下次再吃!👅
最新评论 14
:反正我怎么做都不行
:别气馁,也许是水放多了,或者酵母粉的问题,多练习、多研究几遍会成功的,加油!加油💪🏻
:👍
:谢谢你😊
:👍
:请问是蒸好之后放冷冻,还是不蒸放冷冻,吃的时候再解冻然后蒸啊?
:蒸好冷却以后再放冷冻哦,然后想吃再拿出来加热,再蒸4,5分钟就行,也可以微波1,2分钟,不过我比较喜欢用蒸的,比较有水分,微波略干了点。
回复 @晴空伊:谢谢回复哈,你做的这个看起来很赞啊😄
:👍
:谢谢
:👍
:谢谢
:👍