首先要说明一下,我忘记拍了韩国烤肉酱的图,但是凡是去到韩国超市你都可以轻易买到的Assi家的The original Korean BBQ,有四款口味,适合不同类型的肉和排骨。
做法:
1、在hmart买牛肋条,带雪花纹路的最好,有点肥才更好吃更香。我买的这次是不带骨头的,纯肉。
2、用韩国烤肉酱腌制,用zip袋放入冰箱一晚上。
3、用铸铁锅刷一层油,铺上牛肋条,撒一些粉盐,因为韩国酱普遍偏甜,而酱汁已经入味,可以不要了,倒掉。
4、如果有缺德舅家的咖啡调味粉可以撒一点上去增加香味,没有也可以不用。
5、最后撒一些蒜粒。烤箱预热380度,烤十五分钟左右,根据自己喜好的生熟程度决定时间长度。我要吃全熟所以烤了二十五分钟😜
最新评论 34
:谢谢 收藏啦
:不客气,请随意🤣
:铸铁锅进烤箱加盖子吗?
:不加盖子
:喜欢
:谢谢你的支持🥰
:想吃这个
:😆快买来做
:它的酱偏甜
:所以我说要加点盐啊
:👍
:谢谢😁
:看着好好吃😋
:会上瘾的,吃过的人都说好🤣
:zan
:喜欢分享简单易做的食谱🤣
:👍
:谢谢😁
:👍
:谢谢😁
:哇塞
:嘿嘿😁烤干一点就像吃手撕牛肉了
:好赞👍
回复 @cinder_ella:不用怕,其实美国超市也有卖牛肋条
:谢谢,你也试试吧,超简单的☺️
:看着很好吃呢
:希望你也喜欢😁我是觉得太好吃了,很适合我的口味
:不错啊
:我觉得很好吃😋外焦里嫩的口感,带点叉烧的味道🤣
:烤肉酱真是百搭啊!
:对啊,我家是常年都备的,这段时间经常用,结果用完了没囤货😥
回复 @wennie800:幸运如你😍我要冒死去一趟韩国超市入货几瓶才行……