周末不能出门就在家捣鼓捣鼓包子。我最喜欢的是加一点奶粉在面皮里,这样做出来的包子香香哒~
配方:
皮:
面粉650g
水330g
奶粉30g
盐🧂4g
糖30g
黄油🧈30g
馅儿:
肉肉450g
胡萝片100g
玉米粒300g
可以做20个包子,每个面皮50g,每个可以当一天的早饭,这样大半个月的早饭就出来啦。做熟练了越来越快了,不算上蒸/烤包子的时间才花了两小时~
我蒸了一批烤了一批还做了个生煎包当晚饭~
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周末不能出门就在家捣鼓捣鼓包子。我最喜欢的是加一点奶粉在面皮里,这样做出来的包子香香哒~
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