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☕️近期最火的咖啡非Dalgona莫属，大家一定都喝了吧！这个咖啡又叫400次咖啡，就是要搅打多次才能形成绵密的咖啡泡沫。
做法也很简单，糖，速溶咖啡，热水按1:1:1的比例混合搅打到发泡，大概每样材料两勺的量就行。用电动搅拌器的话不到2分钟就好了！最好使用有一定高度的容器混合材料搅打，防止咖啡飞溅出来，我用的量杯，感觉很合适。
最后在杯子里加冰块和牛奶，预留2-3厘米的高度加入打好的咖啡泡沫就能喝了。口感浓郁绵密，喝的时候跟下层牛奶搅拌均匀味道会更加融合。
我试了下减糖版，只加一勺糖，把热水换成热牛奶两勺，速溶咖啡两勺，也能打出绵密的泡沫，喝起来不会太甜。觉得糖量多的也可以试试减糖版！
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