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✨地瓜又叫番薯，是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，有宽肠通便作用。
✨自制地瓜红豆糯米餅，软软的好好吃😋😋
【材料】
地瓜 2个
糯米粉 300g
紅豆 100g(家里的紅豆吃光了😄，換了大紅豆）
白砂糖 适量
【步驟】
🌿红豆馅～用水浸泡一晚，放入红豆多二倍的水，红豆煮到烂熟，加入白砂糖即可（糖随意）
🌿地瓜連皮一起蒸熟，熟透。趁热把地瓜去皮压成地瓜泥加入适量白砂糖（不吃甜食可以不加糖），再加入糯米粉，揉成面团（面团不要太硬，可适量加入水）做成大小一样的小面剂子，把剂子压成饼皮，包入红豆馅，收口搓圆压成饼。
🌿不粘锅放少许的油，全程小火煎，等圆饼发胖一点就可以出锅了，大功告成😋有得吃了✌️
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最新评论 4
:都是人才啊，想吃，可惜是个厨房小白
:很簡單的😊
:看着就好吃，我特别爱糯米食，就是不敢多吃
:我也特喜歡糯米😘