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在家自制韩式炸鸡
队友突然想吃韩国炸鸡，所以从网上找到一个菜谱，试着做了一下。其实以前也做过，所以这次越发有经验。效果相当的好，队友一扫而光。减肥的我，就吃了一块，然后眼巴巴的看着队友大快朵颐。在旁边默默吃完了胡萝卜和芹菜。
做法：
1️⃣鸡翅上划几刀，然后加入牛奶，盐，黑胡椒腌制一个小时以上。我用了蒜盐，更加的香。
2️⃣沥干牛奶，加入一勺面粉，一个鸡蛋拌匀。
3️⃣制作炸粉。面粉地瓜粉一比一混合。再加入盐，胡椒粉。
4️⃣鸡翅滚上炸粉，油热后炸至金黄。再次升高油温，复炸1-2分钟。
5️⃣两勺韩国辣酱。一勺半番茄酱，一勺蜂蜜，一勺蒜泥，一勺清水混合。倒入国内至沸腾。
6️⃣加入炸鸡，快速翻炒。出锅。
味道简直太棒了。外皮又脆又香，内部嫩滑多汁。队友赞不绝口。以后看来都可以在家制作了。
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最新评论 6
:这个厉害，我要试试
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