宅在家里学厨艺，一次买了这么多鸭蛋怕时间长了变质，怎么办？把它们腌起来吧，先把鸭蛋洗净、凉干，然后倒一点高度白酒，鸭蛋在酒里蘸一下再滚上盐放在容器中，盖好盖子密封……半个月后美昧的咸鸭蛋就可以享用了。
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: 你用的什么高度白酒啊，我也想腌咸蛋就是买不到高度白酒 你用的什么高度白酒啊，我也想腌咸蛋就是买不到高度白酒