熬出了猪油，剩下的猪油渣大家是如何消耗的呢？油渣饭？油渣拌面？还是根本不吃油渣呢？
今天我来推荐油渣的两种做法：
⭐️小时候妈妈熬完猪油，会在油渣里加入蒜末，加一点点生抽和盐巴味精翻炒均匀，油渣就变成一道咸香可口的小零食啦！
⭐️我今天用熬猪油的锅留一点底油，加入姜丝、蒜片、辣椒圈、一小勺豆瓣酱翻炒，再加入手撕包菜翻炒均匀，滴入少许料酒、盐巴、鸡精炒到包菜软了最后倒入油渣快速翻炒一分钟就可以装盘享用啦.包菜裹着油渣吃，不比烤肉差，强烈推荐哦！
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