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番茄爱好者在做番茄料理的路上一去不复返～每天就想着法子怎么吃番茄～最爱的就是这道番茄肥牛煲～最主要里面还可以加上我最爱的粉丝～粉丝泡在番茄汤里简直是不能更美味了～太幸福了🥰快来一起看看怎么做吧～
🍅原料：番茄切小块（两个正常大小的，或者四个小一点的），半盒肥牛，粉丝一卷热水泡开，姜两片，一根葱（前半部分切段，葱白地方切末），蚝油一勺，生抽一勺，一点点盐，一大碗水。
🍅方法：
1⃣️热油热锅，放葱姜炒香。
2⃣️加入番茄，中火煸炒到能出一点水，加入蚝油和生抽，煸炒均匀，加入一大碗水。
3⃣️中小火加盖焖，直到番茄软烂。如果水少了可以再加一些。
4⃣️加入泡好的粉丝，大概煮5分钟，加入肥牛，再继续煮2分钟。稍微翻一下，让肥牛也能泡到汤汁。
5⃣️出锅前看一下咸度，不够的话加一点点盐、最后撒上葱花。
这道菜做完以后，番茄几乎就是看不太见，或者只有很小块了，因为鲜味都融入到汤汁里了～每次吃这个道菜都是能吃两碗饭，外加把汤底都一起喝完～撑的不行～然后依旧还是回味无穷😋
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最新评论 6
:刚刚吃饱，看了又饿了
:加餐加餐～哈哈～
:我刚想着番茄牛肉 你就po 食谱了 好及时
:赶紧做起来～
:看着好棒啊！
:真的超级好吃～超幸福～