sams club买的猪扒.今天生煎猪扒.
简单又好吃.
1.猪扒先拍松。用菜刀背剁或用特别剁肉的榔头都可以.
2.调腌肉的酱汁。生粉、糖、酱油加水调匀。把猪扒放入。再放油。腌最少半小时。酱汁可以盖过猪扒。这样猪扒更入味，而且很湿润.
3.猪扒放人大火烧热的锅里煎.
4.煎好有一点焦的效果最好.
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