定了两只大雨农场的鲜鸡，这次的品种是三黄鸡，完全是为白斩鸡量身定做的呀，走起！ 分下来两对鸡腿和鸡翅做白斩鸡，鸡身留着煲汤，合理分配😄 做法：白斩鸡最重要的就是火候了，水中加料酒葱姜煮沸后加入鸡，中火煮八分钟关火，锅中盖盖子闷二十分钟！之后取出放到冰水里完全冷却，这时鸡肉皮质紧脆肉质鲜嫩，可以出锅排盘啦，请忽略我的刀功。。。 最后用葱末姜末，鸡汤老抽生抽糖香油调一份蘸酱 好吃的香舔手指🥰
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最新评论 4
:看着就有食欲
:谢谢亲爱的
:好想吃呀亲爱的做的真好👍
:嘿嘿 在家各种弄吃的😂