首次做虾仁豆腐 初成功 很下饭虽说宅家里有大部分时间来研究做什么但每天也为吃什么发愁 每天做也有点小疲惫不过好在做完吃上的时候 还是满足感大大提升虾仁豆腐：🌱大虾解冻 去虾线（有的已经去好了虾线）放在碗里 加入适量盐、黑胡椒粉、料酒、少量生粉腌制10min🌱豆腐切块备用🌱准备葱姜蒜、姜蒜切片、葱切段🌱锅里烧水、水热后放入少量盐 把豆腐倒进去焯水 捞出控水🌱调料：料酒、生抽、蚝油🌱起锅热油、腌好虾仁倒入炒至变色拿出备用🌱留油，倒入葱姜蒜煸炒几下倒入调制好的料，再倒入清水烧沸🌱倒入豆腐滚两分钟，再倒入虾仁一分钟，再放入淀粉开大火勾芡🌱盛出撒上葱花即可要是有青豆的话也可以放青豆 家里没有了就没放
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最新评论 5
:👍
:赞
:谢谢
:好棒看着就好吃👍这个碗也好好看
:嘿嘿 你做的吃的才好看呢