最近吃过最好吃的鸡翅做法,鸡翅外皮酥酥脆脆的,一口吃下去,就停不下嘴,真的无敌好吃,做法简单到没有朋友。食材:鸡翅 — 500克淀粉 — 50克面粉 — 50克姜葱蒜 — 适量大蒜 — 3瓣料酒 — 2勺蚝油 — 1勺盐 — 半勺蜂蜜 — 1勺胡椒粉 — 半勺菜油 — 适量椒盐 — 1勺孜然粒 — 1勺做法:1️⃣鸡中翅洗净,背面改小刀,方便入味,添加葱姜蒜、蒜蓉、2勺料酒、1勺蚝油、半勺盐、1勺蜂蜜、半勺胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟.2️⃣50克面粉和50克淀粉混合搅拌,腌制好的鸡翅,裹上混合的面粉,锅中倒入菜油,烧7成热,调中火鸡翅入锅炸5分钟,捞出晾2分钟,再放锅中炸8~10分钟捞出.3️⃣沥干油分,撒上椒盐,孜然粒,喜欢辣的加点辣椒粉.趁热吃,真的无敌好吃😋
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