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用椰奶做糯米糍，里面满满芝麻椰蓉花生🥜砂糖馅😋😋😋 香甜好吃、有弹性而不黏牙，做法非常简单，很好吃哦～～～
糯米皮材料：
⭐️糯米粉：250g
⭐️粟粉：50g
⭐️椰奶：400ml（用牛奶🥛的话380ml)
⭐️无盐牛油：40g
⭐️白砂糖：120g
做法：
1️⃣首先准备一个盆子，将粉类混合过筛
2️⃣加入砂糖
3️⃣再将椰奶倒入粉里，慢慢搅拌均匀至细腻光滑无颗粒
4️⃣最后加入已融化好的黄油
5️⃣搅拌至粉浆跟黄油完全吸收
6️⃣蒸盘添一层薄薄的油，倒入粉浆放上已烧开水锅里蒸，大火蒸20-25分钟（用筷子🥢戳入内部，如果没有粘连物，就表示已熟透）
7️⃣取出待凉
馅料材料：
⭐️白芝麻
⭐️椰蓉
⭐️砂糖
⭐️罐装花生用机打碎
8️⃣将所有馅料混合均匀待用
9️⃣ 戴上一次性手套，将糯米糍平均分开想要的大小
🔟擀开放上一匙馅料，收口捏紧，再裹上椰蓉就完成啦！
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最新评论 8
:睇落去就知好正～～
:是啊！比外面买的更好吃😋
:想吃😘😘
:😄做起来～～
回复 @GiWu:买齐材料先😘
:可以木薯粉或玉米淀粉代替栗粉吗
:😆栗粉就是玉米淀粉
回复 @GiWu:😂