这两天热的就想喝粥,晚餐做了紫薯粥,炒了两个菜,酸菜炒笋+煸炒鸡胗,🈶️爱吃笋的宝宝吗?下面给大家分享一下酸菜炒笋的做法👇
1⃣️先把超市买来的袋装笋洗净后斜刀切片,红葱头切碎备用、酸菜切小片或者用即食酸菜.
2⃣️热锅中加入适量油,下入葱头爆香,加入酸菜炒一分钟,然后加入笋翻炒均匀.
3⃣️沿着锅边加入少许热水,加入一点点盐和鸡精,盖上锅盖焖两三分钟就可以出锅啦!
宅家记2-🔟✌️
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