终于跟着晒货区的小伙伴们学会了400次咖啡!
咖啡版:
速溶咖啡+白砂糖+滚汤的热水
1:1:1混合后用搅拌器打发至颜色变浅,可以直接放在牛奶上,会自己浮上在上面,摆上自己喜欢的topping~
抹茶版:
淡奶油+白砂糖+抹茶
淡奶油先打发,中途加入白砂糖,筛入抹茶粉,继续打发至蓬松,同样放到牛奶上就好啦!
两款比较还是更喜欢咖啡版的,真是太好喝啦!
图三图四就是一开始fail的几个尝试,当时只有咖啡胶囊没有速溶咖啡,所以尝试用espresso加糖打发失败(图二)以及加入淡奶油打发失败(图三)。终于买到了速溶咖啡,发现真的是好做又好喝!
爱了爱了!