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一直想尝试的日式芝士蛋糕
材料：
忌廉芝士 250g
牛油 20g
低筋面粉 30g
粟粉 20g
鸡蛋 4只
糖 55g
牛奶 50g
1.把cream cheese、牛油 、牛奶放在容器里隔热水搅拌融化均匀（水滚之后开中火）
2.把四个鸡蛋黄放在搅拌融化了的cream cheese、牛油、牛奶里，隔热水搅拌均匀（开中火）
3.把玉米粉和低筋面粉过筛三次，再放入步骤二，搅拌均匀（开中火）
4.蛋清放入糖用打蛋器打发至蛋白呈企力不下垂即可
5.把蛋清分三次放入步骤三里搅拌均匀的好的蛋黄里，搅拌时要拉起蛋液，打圈搅拌再拉起
6.把搅拌均匀的蛋液倒入器皿里，倒好要拍打几下
7.把烤箱预热212华氏度，把蛋糕烤60分钟（用比烤这个蛋糕要大的器皿加温热的水放两张餐具纸，把蛋糕放在其中来烤）
8.再把烤箱调至320华氏度，把蛋糕再考15分钟即完成
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