第一次就成功了，简单又美味
材料：鸡蛋1个，面粉15克，牛奶15毫升，油5克，糖17克，香草精1克(可不加)
①蛋清蛋黄分离，把蛋黄、面粉、牛奶油和香草精混合
②把蛋清打发，糖分次加入，蛋清打到拉起有挺度
③把蛋清加进蛋黄翻拌均匀
④小火把糊放锅，加一点点水盖上盖子焖3、4分钟，然后翻面重复前面动作就OK了
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