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以前我都是大包小包的买薯片饼干这些零食，现在宅在家里只能自己动手做了，不会很复杂的，烘培小白必做🔥哈～🙃
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准备食材：黄油🧈75g 糖粉20g 低筋面粉100g 半个全蛋液 抹茶粉6g 杏仁片跟核桃仁适量
步骤1⃣️：黄油室温软化后不需要打发直接搅拌，加入糖粉继续搅拌，搅拌至无颗粒，糖粉完全融化于黄油就可以了
2⃣️半个全蛋液可以分两次倒入黄油中，也可以一次性全倒入搅拌均匀，将蛋液完全与黄油融合
3⃣️蛋液跟黄油完全融合后加入抹茶粉，搅拌均匀后加入杏仁和核桃仁，搅拌均匀抱成团
4⃣️最后过筛入低筋面粉，继续搅拌至无颗，哈哈，这个步骤真的很吃力，不过不要担心，继续努力马上就成功了哦
5⃣️取出放在保鲜膜或者油纸上凹成立体长方形，如果家里有长方形的模具那就更方便啦～，然后包好后放入冰箱冷藏1小时，之后取出就很好切片
6⃣️烤箱提前预热，切片的时候最好保持每片的厚度都刚好，这样烤出来不会有差。160度20分钟，取出需要放凉后再吃哦～
每个烤箱的脾气都不一样，温度跟时间仅供参考，注意观察，可调整🙂
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