我做红烧肉的配方是学自我好朋友的妈妈,是我从小吃到大都觉得超好吃的味道。肉的话要选择带皮的五花肉,我一般会去hmart买那种带皮没切过的。我这个方子最大的特点就是,做肉的时候不放一滴水!
首先冷水放锅子里,肉切块,放入料酒,葱姜,煮开,把肉洗干净,剩下的都扔掉。
少许油热锅,把焯水之后洗干净的肉下锅翻炒一会,一会就好,不能炒的表面都焦黄会老。
然后放入啤酒,没过猪肉,加入生抽,老抽适量,烧开后转小火,加盖炖煮半小时。半小时后加入冰糖。收汁差不多就可以出锅了。
0
2
0
0
我做红烧肉的配方是学自我好朋友的妈妈,是我从小吃到大都觉得超好吃的味道。肉的话要选择带皮的五花肉,我一般会去hmart买那种带皮没切过的。我这个方子最大的特点就是,做肉的时候不放一滴水!
首先冷水放锅子里,肉切块,放入料酒,葱姜,煮开,把肉洗干净,剩下的都扔掉。
少许油热锅,把焯水之后洗干净的肉下锅翻炒一会,一会就好,不能炒的表面都焦黄会老。
然后放入啤酒,没过猪肉,加入生抽,老抽适量,烧开后转小火,加盖炖煮半小时。半小时后加入冰糖。收汁差不多就可以出锅了。
红腰子套装4.8折 | Macy's 限时闪促低至2折
拉夫劳伦T恤$6 MK腋下包$52
25 Macy's
ND Rack 清仓额外7.5折 Crocs凉鞋$9
Veja高帮运动鞋$28
40 Nordstrom Rack
Lancôme 8日大促 菁纯MD史低价
今日: 精选6折+限量送3件套
34 Lancome
迷人的lululemon胡桃棕全线降价
爆款网纱上衣$49
22 lululemon
adidas 额外7.5折续上了 好价别再错过~
棒球帽$12 韩系薄底鞋$39
22 adidas
始祖鸟 Outlet 夏促直接开抢 阿童木SV夹克$204
低至6折+低至额外7折
29 ARCTERYX
Aritzia 夏日大促进行中
衣橱焕新已到位
30 Aritzia
高腰弹力裤$59😍棒球帽再降$19!
lululemon 夏日大促
541 lululemon
Nordstrom 大牌低至2折 | 兰蔻满送$181菁纯礼
始祖鸟Beta防水夹克$394
32 Nordstrom
Nike 折扣区挖宝 低至5折
吊带背心$24
6 Nike Store