最近迷上了蒸螃蟹，因为中超最佳开挂，进的螃蟹又大又新鲜嘿嘿。
下面教大家一些蒸螃蟹去腥的小技巧：
1. 提前把螃蟹放到水里，吐一吐泥沙
2. 首先准备一个蒸笼，最好是木质的，能吸味道，比铁制的器皿要更吸味道。
3. 切几片姜，葱切段
4. 锅内水烧开，蒸笼内放几片姜和葱段，把螃蟹快速放上，还可以在螃蟹背上放几片姜，盖上盖蒸10分钟左右，时间到了关火闷两三分钟。
这个方法蒸的螃蟹绝对不腥！螃蟹死了就绝对不能吃哦，是致癌的。
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