圆粉是中国超市买的江西濑粉煮出来的，我和家属一次能吃一袋，一锅水开后放入濑粉再次开了后转小火，煮到筷子能夹断，关火过冷水冲凉，这样的粉才有劲道。
汤粉的汤底是猪大骨熬制的，另起一锅加入汤底，加入自己喜欢的调料，肉末，酸菜，加入粉，再加老干妈，醋，生抽，煮开后就能出锅啦，然后撒上葱花和薄荷。
薄荷来自家里水培然后土培的薄荷盆栽，越长越多了
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