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长周末不出门在家干点啥？觉得无聊的话就做面包吧！耗时长而且比较费精力，但是吃上一口热乎出炉的面包就治愈了所有的劳累。
让老公帮手把所有材料跟器械准备好，我负责称量跟整形制作。厨师机包揽揉搓，烤箱负责发酵跟烘烤，这样下来也是省了不少力气。
材料：
高筋粉：210g
鸡蛋：一个大概50g（预留大概10g左右刷蛋液）
牛奶：80g
糖：40g
盐：一小撮🤏大概2g
酵母：4g
黄油：30g
装饰：
肉松、葱花适量，ham3片切丁，沙拉酱跟番茄酱。
同样还是跟之前做菠萝包一样的方法，把除黄油外的材料都丢到厨师机里揉搓成团，形成一定的膜之后再加软化好的黄油继续揉到面团撑开有形成白膜。接下来就是耐心等待发酵过程，至少给一小时让面粉松弛膨胀。
醒好的面团拿出来稍微把气泡擀压走，就可以称重分面团了。把每一份面团擀成牛舌状后抹上沙拉酱再放肉松，接着从顶端卷起来直至收口。
整好的面包进行第二次发酵松弛，大概又等了40来分钟。面包又涨大一些，就可以刷剩余蛋液，撒葱花肉丁跟挤番茄酱啦～
烤箱预热350F烤大概15-18分钟，上色了就可以拿出。等稍凉些就可以开咬啦！
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