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家庭版烤鱼～
大家喜欢吃吗？
上次去costco买的这种带皮带骨头的鱼...做为一个南方人吃鱼一定要整只才过瘾！
店里烤鱼都是炸过的...外焦里嫩
这次我没有炸、直接烤！下次可以尝试一下表皮煎一下...可能会更好吃😋
加了好多配菜...两个人吃不完！
一人一只鱼吃到爽...
分享一下我的做法吧！
先把鱼🐟对半切不要切断！
加入姜、盐、料酒～腌大约1-3小时都可以！
然后准备自己喜欢的配菜吧...
烤之前加辣椒面、孜然粉两面都要摸均匀哦
入烤箱350烤20分钟...
差不多时候就开始炒辣椒酱吧！
锅中放油、姜蒜、郫县豆瓣酱、辣椒油🌶️花椒、喜欢吃辣可以加多多的
炒香香....
加土豆大葱、西芹、香肠继续翻炒...
加水煮开...
这会鱼也烤好啦！
把鱼放在配菜上面、加入炒好的汤汁....好香好香好香
放好以后继续入烤箱350烤20分钟！时间到就可以出炉啦..
来一碗干饭配吧！
做法很简单！大家动手做起来吧...
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最新评论 15
:天呐终于找到了
:哈哈辛苦了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:这是啥鱼呀 叫啥
:我也忘记了～不是鲈鱼！之前听说costco有...但这款不是！带皮带骨头的不多...我这边只看到这种
回复 @Elaine琳:👌
:棒棒哒🎉
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:👏
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:太会做吃的了😋
:吃货就是这样...不够合自己口味都好![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:这一盘吃着爽～😍
:是啊...吃撑了
:我喜欢啊 可我吃不到
:动手做起来