今天的午餐出品是葱油手撕鸡,是自己水培的香葱做的,特别好吃😋
以下是做法:
1. 准备三个鸡腿,洗净,抹上盐再加点麻油,然后腌制10min
2. 准备一个锅,把腌制好的鸡腿放锅里蒸25min
3. 鸡腿蒸好后,取出放凉
4. 准备葱蒜,切碎,把葱蒜放入碗了,加点辣椒面,麻油或者熟油也行,再加点盐,糖,酱油,陈醋,然后搅拌均匀。(喜欢陈醋的伙伴们可以多加,多加陈醋可以解腻)
5. 带上手套,将放凉的鸡腿撕成小块,再倒入调好的酱料一起搅拌均匀。
葱油手撕鸡就大功告成啦!!是不是很简单!想吃的小伙伴们感觉学起来呀🤣🤣