今日午餐蒜薹炒蛋,上週在H Mart看到蒜薹,我媽媽就說要買一把,好久都沒有看到了
材料
❣️蒜薹,雞蛋,生抽,食用油
做法
❣️蒜薹切段,三個雞蛋打散
❣️鍋中放入食用油,打散的雞蛋倒入鍋中炒熟拿出
❣️把切好的蒜薹放入鍋中翻炒,加入一點點清水繼續反炒。蒜薹炒到有一點點軟的時候放入雞蛋和生抽翻炒一下就可以出鍋了
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