周天,依然是放纵的一天,理由是什么呢?周一要上班😂。 非常有道理的亚子。
一日餐食大盘点:
早餐🥣:还是被自己打败,煎了午餐肉就着Artisan bread吃(只有一个Slice)+脱脂牛奶🥛
午餐🥣:喝了自制的杏鲍菇鱿鱼粥,其实用隔夜寿司米煮的粥很好吃。
下午茶🍵:对!依然是带着魔鬼卡路里的它。今天分享鸡翅加强版做法及吃法:
📜1. 用封口保鲜袋装鸡翅,加入自己喜欢的酱料,放冰箱隔夜腌制(下厨房有各类菜谱,就不在这里一一举例了)
2. 我用高压锅压加入少量水以及和烤鸡翅同款酱料,煮之前做的面筋(有兴趣的小伙伴可以看我之前发的面筋晒货帖子),压了30分钟。然后拿出来对半切开,切成想要的长度。
4. 小土豆洗净削皮,切成薄块儿,水煮开后过水,不要煮太久,我煮了4-5分钟左右,捞起来放在盐水里浸泡备用。
4. 在烤盘的底部铺上锡箔纸,喷上油,然后在底层铺上土豆+面筋,然后将鸡翅依次放在土豆和面筋上面,这样土豆和面筋就能吸收鸡翅的油脂多同时更入味儿。
5. 烤箱预热400华氏度,入烤箱前刷上高浓度的蜂蜜水(也可以不刷),每8-10分钟翻面,再上一层蜂蜜水,大概烤了25-30分钟就熟了。📜
罪恶感🈵️🈵️,有什么方式可以从理论及心里上降低卡路里呢:
1. 鸡翅去皮吃
2. 去蜂蜜。自己吃的都没有刷蜂蜜,给家人吃的都刷了。
3. 不求酥脆口感。家人喜欢更酥脆的口感,所以对出炉的鸡翅,我放进了空气炸锅机进行二次加工。
晚餐🥣:炒青菜🥬+炒莲藕+2小块猪瘦肉😂
运动项目:
1. YouTube 上Heather Robertson的Day One Total Body HIIT(45分钟)我竟然颤抖着做完了。非常惊喜是因为之前12周项目的第一天只有半小时的训练,我愣是20分钟就被KO了。
最喜欢的是每个动作之间都有20秒喘息的机会,虽然做到后面真的很累,但是20秒的缓和,真的很有帮助。
㊗️大朋友小朋友们六一儿童节快乐😊!