下午翻查冰箱发现之前把熟香蕉冻起来还有一些在里面就想起之前小姐姐 @Grace123321 做过巧克力味的香蕉muffins看起来很有食欲，于是也想试试这个味道，因为平时都是做普通香蕉味道味. 该换换口味🤪🤪.
下面材料我做了两份的量，9寸的banking磨具和6 寸的蛋糕磨具. 如果只想做6 个muffins 的量材料减一半就好了.
⚡️熟透的香蕉4根
⚡️核桃和开心果共160克
⚡️巧克力粉30克
⚡️牛油200 克
⚡️普通面粉400克
⚡️糖160 克
⚡️香草精1tsp
⚡️鸡蛋4 个
⚡️baking soda 4克
⚡️baking powder 8克
做法：
1️⃣提前把牛油隔水融化，放凉备用.
2️⃣再用一个碗放香蕉用叉子压烂，冻箱里面拿出来只要退冰就好了不用压烂因为已经都是烂的了，核桃掰小粒，开心果剥壳取出肉果备用.
3️⃣将牛油，糖，用手动搅拌器搅拌融合，加人香草精，鸡蛋，香蕉泥，一起搅拌均匀，过筛入面粉，巧克力粉，baking soda和baking powder，用刮刀轻轻的搅拌，在以切割方式将基于搅拌均匀. 之后加入核桃，开心果仁，稍微搅拌就好了.
4️⃣在烤盘上刷一点油或者铺上烘培纸，就可以倒入面糊后，送入烤箱，烤箱预热350度，烤45-55 分钟. 每个家庭的烤箱温度都不一样，如果不确定有没有熟可以拿一个牙签插进去拿出来如果没有面糊状态就表示烤好了.
真心感谢 @Grace123321 小姐姐分享巧克力味的香蕉muffins 真的比普通味道香多多了，也特别好吃，特别是刚刚出炉的香喷喷扑鼻拿味道忍不住吃几口.
🤣🤣🤣这因该要形容我家属，真的是刚出炉等不及要吃了，一直催着说要吃要吃，吃的赞不绝口😘
