家常炒高麗菜
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食材：高麗菜、少許紅蘿蔔、鹽、蒜、辣椒、辣豆瓣醬(optional)
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步驟
1⃣️ 洗高麗菜、切高麗菜&紅蘿蔔
2⃣️ 把高麗菜用鹽醃一醃
3⃣️ 切蒜末、辣椒加點油爆香
4⃣️ 加入紅蘿蔔炒一炒
5⃣️ 倒入所有高麗菜，蓋上蓋子悶煮到軟（可加少許水or酒悶）
6⃣️ 加入辣豆瓣醬拌一拌就完成啦😊
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