肉松是我们从小吃到大的一种配料食品，平时配稀饭，炒饭，做面包等都会用的到，之前都是在超市里面买，一罐还挺贵的$7.99才1磅呢. 最近宅家后家里的肉松吃的很快，难而也不想出去买了，刚好前段时间看过一些教程制作肉松的配方就想自己做.于是今天就动手了. 接下来我给大家分享肉松过程.
我今天大概用了500 克的瘦肉做.
材料：新鲜瘦肉500克
🔛首先，把瘦肉洗干净，切小块.接着冷水下锅捞开，放姜片，青葱，料酒去腥. 烧开后撇掉浮上面的泡沫继续煮1:30 小时后捞起冲水洗干净放凉.
🔛肉放凉后，把肉一块块的丝成肉丝，越细越好哦.
🔛肉丝好后，开始准备调料味.
调料味：酱油80克，糖50克，生抽60克，油50克，蚝油50克. 一起搅拌均匀.
🔛 把准备好的肉丝和调味一起倒入面包机里面，难后按JAM果酱功能让它自动启动. 在启动面包机的过程可以随时打开机器看肉松的进展哦. 机器里面显示1:30 小时倒入时间. 等面包机哔哔声音响就表示已经做好了.
做好肉松后可以放在玻璃罐装起来可以保存2 个月都没有问题哦.
温馨提示❤️：如果没有面包机的伙伴们可以用平底锅炒肉丝，火开中小火，满满的翻炒成肉松型就好了，时间也是和面包机差不多. 放在面包机里面做过程好处是不用看火可以让它自己去运作.
小伙伴们你们都学会了吗？不是很简单啊，喜欢的话可以按照这个自己做的肉松又健康又便宜🤩❤️
2020 好起来 8/30
最新评论 6
:这个厉害了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢😘
:好棒呀👍我也要试一试最爱了
:谢谢亲爱的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:🙋🏼♀️😝🤤小时候早上经常吃肉松！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:是啊.