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✨开胃菜.酸辣泡爪..
啃的太过瘾啦.. 当作小零食，真的真的很赞，有事没事来啃一个，过过嘴瘾..
可以说一天没有怎么闲下来.😄😄😄
做法：
1:泡爪放开水里煮熟，差不多15分钟吧，可以加一些生姜去腥味.
2:煮熟的泡爪，捞出来浸泡在冷却好的冰水里..这样泡出来的泡爪更脆.
3:等泡爪凉了之后可以开始调味料啦.
柠檬🍋，洋葱，青椒，辣椒干，萝卜丝，葱，八角，花椒.蚝油，醋，生抽，鸡精，老抽，蒜蓉辣酱，胡椒粉，黑胡椒粉.
加上一点冰水比例.
弄好的酱汁倒入鸡爪里面，刚好漫过鸡爪.
冰箱冷藏一个晚上，第二天就能开吃啦.
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