今日焦点🐓🐓🐓🐓
药材的味道、滑嫩的鸡肉
绝对是老少皆宜的一道佳肴😋
1️⃣材料:
▶️小鸡腿,鸡翅
▶️药材材料:党参、红枣、枸杞、玉竹、当归各少许(当归-沒放因为用完了😅)
2️⃣调味料:
生抽、糖半茶匙、花雕酒1汤匙、麻油半汤匙和水适量
3️⃣包裹全鸡
烘焙纸一大张
铝箔纸一大张
♨️做法
▶️鸡肉洗净加入调味料
▶️准备一张铝箔纸再放上烘焙纸、然后加入所有鸡肉,把药材材料铺放在鸡肉上面、包起来
▶️钢锅里放一大碗水、水滾后放入已包好的鸡肉蒸90分钟至熟即可!
💙温馨提示:如果要更入味、药材提前用半碗水去煮5分钟先、然后才加入鸡肉里拿去蒸。
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:棒棒哒
:😋😋😋