发布了笔记 1月前

变身锦鲤我的君！我为君君点亮了第281支蜡烛！

眨眼间君君已经15岁啦，生日快乐！ 我们一起许个愿：组团变锦鲤，诸事大吉！ @张张张张0404、@Aznxcool83、@省钱君 一起点亮周年庆蜡烛，我们都是好运连连的锦鲤本鲤！

发布了笔记 4月前

家庭自制花生糖

一到天气冷就想吃花生糖，好像要过年了一下。其实这个特别简单，家里要是有小孩子的话做这个很不错，在零食里应该还算健康的。去皮花生炒熟或者烤箱350度烤25分钟（中间翻一翻）晾凉后用擀面杖碾成小块。不要碾碎哦，小块口感更好。锅烧热，加油，下入白砂糖。小火开着，不要搅拌否则容易结块。等糖开始融化就可以用铲子搅动一下了。等糖全部变成糖浆，下入花生碎，关火，翻动使花生碎和糖浆充分融合。乘出放在烘焙纸或锡纸上，趁热给它切成小块。放凉后就可以吃啦～记得熬糖浆的时候加点油哦，亲测比不加做出来的口感要脆多了

发布了笔记 4月前

另一个耗时大工程—绿豆酥皮饼

趁着放假真的做了好多平时不会做的东西😂😂😂家里翻出来一包不知道啥时候买的去皮绿豆，就想着做个小时候经常吃的绿豆饼好了。这个真的太复杂做了两天，过程我就不讲了，照片也没有拍很多。想做的去B站上搜教程吧～

4

发布了笔记 4月前

耗时大工程—烤红薯

冬天就是要吃烤红薯！在观摩学习了很多教程后，我最大的疑问就是：怎么可能要烤那么长时间😂😂实践操作了一下发现是我天真了。我想着只烤一个小的应该不会太久吧，结果！硬生生的烤了80分钟😇😇虽然用的是个小的toaster oven，但是真的太久啦，烤到天荒地老。成品很令人满意，甜甜的，水分很大，就是没有炉子里烤出来外面那层是焦的那种效果（我最后又用broil烤了5分钟也没用）但我已经很满意啦。如果你有什么好用的方法欢迎告诉我哟～

发布了笔记 4月前

酸奶测评—oui by Yoplait

这是一款dairy free yogurt alternative，严格来说不是酸奶啦，可能是为乳糖不耐受的人准备的吧。味道其实还不错，虽然叫coconut但其实没啥椰子味，就是plain yogurt的感觉。如果有乳糖不耐但是又想喝酸奶的朋友可以来试一下

发布了笔记 4月前

失败好多次的煎饺终于成功啦

一直都想用锅贴/生煎的那种做法煎一盘饺子吃，但不知道为啥老是失败。这次趁放假又试了一次，终于成功啦！我自己总结的要点有几个：1.油热了后下生饺子后要等锅里还剩薄薄一层油的时候加水，然后立马盖上盖子，所以要找一个有盖子的锅哦：2. 最后倒下去的淀粉水最好是稀一点，就是肉眼看着要是半透明的状态，不能是浓的否则做出来效果很糟糕；3. 饺子下锅时要有间隔，它受热后会膨胀，放太挤了的话可能会影响口感。我能想到的就这些啦，如果你有啥建议欢迎告诉我^_^

发布了笔记 5月前

百老汇 MJ 音乐剧

今天不说餐厅了，推荐个娱乐活动好了。以MJ从Jackson 5 到dangerous时期的职业生涯为基础制作的音乐剧。比预期的真的好太多了！我个人对jukebox musical 从来不感兴趣，尤其是这种名人传记+金曲大联播+职业生涯回顾，听起来就很水😂😂事实证明也确实很水，但真的非常好看！视觉意义上的好看。制作非常精良，尤其是Wheeldon的现代编舞，有在MJ的舞蹈基础上再焕发新的精彩，让人眼前一亮。我去的那场Myles没上，但是替补Aramie也非常棒！（当然现在已经换卡了听说新卡也很强）从头跳到尾真的一点都没懈怠过。音乐好舞蹈好制作好，也没什么复杂的剧情，又有MJ这么个大招牌，对于不怎么了解音乐剧又想去体验一下百老汇的朋友来说是个不错的选择哟！（死忠粉去可能会哭晕在剧场里）

4

发布了笔记 5月前

Theatre kids朝圣地——Sardi’s

喜欢去百老汇的朋友对这家店一定都不陌生吧。百老汇明星收工以后最喜欢去的地方，就在44街，Majesty对面，St.James 旁边——Sardi’s。餐厅+酒吧，还有无数明星亲笔签名的画像，如果去百老汇看剧的话绝对不要错过。餐厅东西很好吃也不贵，当日菜单可以试试，有惊喜哟。运气好的话说不定能碰到来这喝一杯的演员呢😜😜😜 地址：234 W 44th St, New York, NY 10036

发布了笔记 5月前

寻妈记粉丝必去打卡点之一

McGee’s pub，位于曼哈顿中城的这家酒吧，就是寻妈记里面主角团没事就去的那家pub哦。被我的铁粉朋友拉去打卡，他们家就是普通酒吧，有各种调酒和小吃，我们点了s.o.b和Robin Sparkles（哈哈哈哈哈）都很不错，价格嘛在55街真的也不算贵了。其他下酒菜都是普通grill都能见到的，我们点的炸鱼薯条很好吃，推荐。店内布局看起来和剧里很像，还有很多剧中的元素随处可见，在中城附近逛累了可以去坐坐。地址是： 240 W 55th street，New York，NY，10019

5

发布了笔记 5月前

香辣锅巴土豆

材料：黑皮土豆（russet potato）淀粉水，翠宏烧烤料，芝麻小葱。 做法：土豆削皮切成薯角的形状，把表面洗干净后，把它们放进淀粉水里（淀粉水可以调的稍稠一些）确保每一根都挂上。油温烧到八成热，下薯角开炸。第一遍先炸到表面淀粉水形成一层脆壳，捞出来后再下锅复炸制金黄色这样更酥脆。捞出来以后撒上盐就是炸薯角了，但是我们还可以再把它升级😛 薯角放凉后，倒入适量烧烤料和适量油，带上手套把它们拌匀。这个料是配好的，不用再加别的调料就很好吃了。拌匀后铺在烤盘上，进烤箱375华氏度烤15分钟直到酥脆就可以拿出来了。趁热撒上芝麻和葱花，就可以开吃啦！ 这个方法一次可以做很多，土豆炸完后拌不拌调料都可以直接冷冻起来。吃的时候直接放烤箱里或者空气炸锅复炸一下就跟刚出锅的一样。又酥又脆又美味，跟在餐厅或者路边摊吃的一模一样。记得试试哦

4

发布了笔记 5月前

Dutch Apron草莓瑞士卷

逛超市的时候看在打折买的，味道其实还行。作为美国超市的开架货（？）其实不算甜了。蛋糕体应该是海绵蛋糕不是戚风的，里面也不是奶油而是像custard的一种酱。总的来说还不错啦，不太甜但也没什么别的优点了，哦可能还有一点——量大😂😂😂如果在超市看到打折的话可以买来尝尝，吃之前可以放进冰箱冷藏一下风味更佳

发布了笔记 5月前

韩国泡面天花板——金拉面

其实是我的个人最爱啦😜😜我平心而论觉得这个比辛拉面好吃一百倍！面条比较细，辣味是很冲但很香的那种，而且后味很足，吃完30分钟内嗓子眼还能感觉到辣辣的。冬天吃很爽！如果不是价格不太友好我真的会囤很多，不过有辛拉面也很不错啦～

发布了笔记 5月前

Lotto巧克力夹心派

这个跟乐天那个好丽友派应该是一个产品吧。在Kroger瞎逛的时候看到的，刚好还在清仓。$1.97一盒六个，味道就是好丽友派。家附近有Kroger的可以没事去逛逛，各个区都经常有清仓特价的活动，dairy区每天都有低价的乳制品，烘焙区每天7pm以后都会有打包出售的甜甜圈牛角包什么的，很划算哦

发布了笔记 5月前

Private selection袋装坚果

一到冬天就很想吃各种干果，Kroger上周在打折，一袋$3.99 一磅装的。买回来尝了一下，味道不错就是核桃和榛子味。等这周末我拿来做个核桃糖或者榛子巧克力试试。榛子的壳很坚硬，如果你想买带壳的记得也要买个钳子哦

发布了笔记 5月前

Noosa也来凑冰淇淋的热闹了

好久以前买的了。我本人很喜欢noosa的酸奶，所以看到他们出了叫frozen yogurt gelato的产品时很是激动。买回来一尝，嗯….其实很一般啦。跟超市冰柜里卖的冰淇淋都没啥区别。图上这款巧克力味道的就是普通的巧克力味，跟什么kroger，great value，private selection尝起来都差不多。其他口味也是一样，所以没什么必要特别去买啦

发布了笔记 5月前

哈根达斯菠萝椰子冰淇淋

哈根达斯总是出一些让人意料不到的口味啊😅😅这一款总的来说无功无过，它主要是加了椰蓉的原味冰淇淋。菠萝根本就是个点缀作用，没什么味道。喜欢椰子味的可以试试，否则不太推荐，桶装的哈根达斯我个人还是最喜欢抹茶味的

发布了笔记 5月前

火了一夏天的Popeyes辣翅

这个东西看样子终于变成常驻了😂😂😂不容易啊。摸着良心说其实味道真的很不错，也没有很辣。不过一定要趁热吃，放凉再加热就没有第一次的味道好了。现在好像在Popeyes app里还在做活动，$6.99六块翅再加一个side，晚饭不知道吃啥就试试这个吧

发布了笔记 5月前

倩碧take off the day 眼唇卸妆液

便宜大碗又好用。倩碧是美国本土的牌子，主打一个实惠不花哨，好用又朴素。经常化妆的人都跟我推荐这个，眼唇卸妆一定不能掉以轻心。尤其眼皮的部分，处理不好的话很容易长皱纹的。这款名气很大了大家也都很熟了就不再赘述，最近黑五有很多活动，如果有需要的不要错过了哟～

发布了笔记 5月前

怎么做都好吃的经典款三明治

图拍的不太好不要在意😂😂BLT应该没人讨厌吧，最经典搭配，好吃又好做，在家就可以复制。我最喜欢用Walmart的法棍，下班后去店里买现烤出来的别提有多香了。拿回家切下1/4再从中间片开，两片培根进烤箱400华氏度15分钟，烤出来的油还可以煎一个鸡蛋，比菜油煎出来的香多了。肉蛋铺上面包，再加上番茄片，洋葱圈，生菜，涂上你喜欢的酱（我最爱千岛），两片一夹就可以开吃了。其他喜欢什么牛油果呀，薯片呀，烤焦的洋葱呀都可以往上加，味道一点也不输餐厅里的～

5

发布了笔记 5月前

Glamglow白瓶+六酸水

用了好多年的产品了，这个白瓶是我最喜欢的清洁面膜之一。好用还经常打折，遇上全场买一送一的时候千万别错过，买两个100g大瓶的算下来可真是白菜价。六酸水是这两年很火的一款产品，如果有刷酸需求的，可以搭配这款水一起使用哦。面膜一周一次就差不多了（除非你有更强烈的清洁需求）六酸水在用之前记得摇匀哈

发布了笔记 5月前

Tom Ford 07 Ruby Rush口红

忘了什么时候买的了，大牌的口红确实很好用。上嘴就是很传统的大红色，如果喜欢烈焰红唇那一款的可以试试这个。质地不干，很润，很显色也很持久，除了价格没有缺点🤪🤪🤪Mercari上有便宜的哟～

5

发布了笔记 5月前

鲜到不行的海苔虾饼

很简单又很美味的小菜。家里买了好多虾，其他做法都吃腻了，结果在网上看到一个很棒的菜谱我就打算试试，效果很不错哦。虾用刀背剁成泥，不需要太碎，保留一些小块其实口感更好。加入玉米粒，胡萝卜丁或者其他鲜味材料，盐，蚝油，糖，胡椒粉，麻油往一个方向搅拌上劲。取海苔剪成小块，如果是那种零食海苔就可以直接拿来用。把虾馅涂抹在海苔上，起锅热油，虾肉的一面朝下（可以在虾肉上撒一些芝麻更香）煎到肉定型就可以翻面了。海苔这一面煎30-60秒就好，不然容易干掉。做好的虾饼当小菜，配粥或者其他都很不错。又美味又有营养，不知道虾可以这样做的欢迎来试试哦～（后两张是凑数的超市提拉米苏😜😜）

发布了笔记 5月前

推荐了一万次的S&B咖喱

不知道安利了多少次了，我心目中排第一的速食咖喱。开袋即食，盖在米饭上进微波炉里加热或者在沸水里加热都很方便。不想做饭的时候蒸一锅米饭，拿两块炸鸡或者随便什么冷冻食品加热，再烫两条青菜，咖喱里面本来有少量土豆和胡萝卜，这么一组合就是很美(zhang)味(pang)的一餐啦😋😋😋

发布了笔记 5月前

义美巧克力卷

惊为天人的好吃！很久以前被室友投喂了一块就再也忘不了了。外面一层糖衣，中间的威化，和里面的夹心泥，所有的味道都恰到好处组合在一起，没有一点点多余或者不对的地方。好久以后才在H-Mart又买到的时候我差点哭出来（夸张）哎我没有文化形容不出来到底有多美味，但是能买到的朋友我真的强烈推荐这个！尤其是香芋味的，因为吃的太快甚至没来得及拍照，只好用抹茶味的照片代替一下了😂😂

4

发布了笔记 5月前

St Pierre brioche 面包轻松复制炸鸡汉堡

有了brioche sandwich buns （不管什么牌子）其实都可以很轻松做出火爆全美的Popeyes炸鸡汉堡，不过St Pierre的我觉得最好吃。面包两面涂上黄油，放平底锅里小火煎至金黄，时间一定不要久了哦，要时不时拿起来看一下，稍微有金黄颜色的时候就可以拿出来了。炸鸡可以直接买Popeyes的tender，或者我自己是用经常被剩下来的那一块鸡胸肉，单吃实在太干了，但是拿来夹汉堡意外的味道还不错。面包涂上蛋黄酱，放上生菜，夹上鸡肉，味道真的跟正版Popeyes炸鸡汉堡很像哦～

6

发布了笔记 5月前

哈根达斯咖啡味酸奶

在经历了black cherry 味酸奶的惨痛经历后，我本来已经对哈根达斯不抱什么希望，尤其是咖啡味酸奶听起来就不是很对劲。但是超市刚好在促销，我就买回打算试试。结果意外的还不错诶！揭开盖子就是一股浓郁的咖啡香，入口的确就是咖啡的味道。而且因为是酸奶，有种在喝一杯很黏稠的酸咖啡的感觉。哈根达斯的酸奶很醇厚，喜欢咖啡味道的朋友可以试试哦

发布了笔记 5月前

海鲜泡菜饼

看吃播经常看到这个东西，觉得很好吃，就想着自己也复制一下。面和少量淀粉，盐，胡椒粉搅拌均匀，加稍微比面多一点的水，搅成比较稠的面糊。泡菜和洋葱切碎加入面糊，有泡菜汤的也加点。虾仁片开，薄一点更好上手，如果有别的海鲜也可以切碎了加进去。起锅热油，油放多一点，这个饼基本是炸出来的。舀两勺面糊，倒在油锅里再用勺子铺开。小火慢慢把饼煎定型，底部定型了就可以翻过来了。等两面都变色后，再反复翻个几次就可以乘出来了。这个饼油油的，配上酸辣的泡菜和鲜味浓郁的海鲜，当早餐怎么吃很不错哟～

4

发布了笔记 5月前

广受好评的肯德基辣翅终于轮到我啦

刷到这个好久了，终于也去肯德基买回来吃了。广大网友诚不我欺，确实跟国内的辣翅味道很像，但是真的太咸了！买了两次，都是咸的要死，咸到很难吃出别的味道🫠🫠但是如果真的馋辣翅那个味道，这可能是目前全美连锁快餐店里最接近的了（Popeye’s那个pepper ghost wings不太行）口味重的朋友可以试试啦😓😓

发布了笔记 5月前

可以媲美burger king的自制汉堡

标题夸大了😂😂但真的还蛮好吃的，没想到自己在家做的味道也不差，所以汉堡其实没那么难做。我用的是小高姐的一个特别的配方： 1/4个洋葱切碎加盐搅拌均匀，静置半小时。时间到后把洋葱过一遍水再沥干，然后加入牛肉碎，盐，胡椒，和酱油搅拌均匀。注意只要搅拌到一起就可以了，不用像拌馅一样上劲，这样煎出来的肉饼不会很干。搅拌好后拿出一小块来揉圆，包上保鲜膜按平，一个肉饼就做好了。上锅小火煎至两面变色，再在上面盖一片cheddar或者别的你爱吃的芝士，盖锅盖焖至芝士拌融化。乘出，放在面包上，配上西红柿片，洋葱圈，生菜，酸黄瓜，和yellow mustard，味道不比快餐店里的差哦😋😋😋

发布了笔记 5月前

简易家庭千层面没有lasagna版

标题很不通顺但是就是那么个意思😂😂前段时间超市做活动我囤了好多意面，是时候消耗一些了。因为买了spaghetti和penne比较多，就用它们来做，不一定要用lasagna。肉酱很好做，就用牛肉碎或者猪肉碎（最好肥一点）下锅炒至变色，加入洋葱碎，西红柿丁炒软。放入意面酱或者番茄酱，加水没过菜，小火慢炖半小时。出锅前加蒜末和芝士，盐和胡椒炖出香味就可以出锅了。spaghetti掰成四等份，penne就直接下锅煮，煮到八成熟差不多，滤水和肉酱拌匀、倒入烤盘，上面撒厚厚一层mozzarella。盖上锡纸，烤箱425华氏度烤20分钟，去掉锡纸450度8分钟之后broil3分钟直到表面芝士变焦。出炉，开吃！其实试了这么多，我感觉还是penne最适合这种做法，而且还比lasagna便宜。想吃的可以试试哦～

4

发布了笔记 5月前

香菜鸡肉馅馄饨

不吃香菜的朋友可以迅速退出😂😂其实我本身也没有那么爱吃香菜，但是这个馅来做馄饨还真的不错。超市刚好有馄饨皮在打折，Campell的罐装浓缩鸡汤也有折扣，刚好可以买来做一碗热乎乎的馄饨汤。具体做法还是请参考小高姐，总之就是很好吃啦😋😋😋

5

发布了笔记 5月前

超简单自制Guacamole

来美国十年，我终于体会到了牛油果的美味。上周Kroger打折，$0.99 买了4个小号牛油果，终于可以来自制一碗Guac啦！超级简单，有手就会做。牛油果切开，挖出果肉，放碗里用叉子碾碎，加入切好的洋葱丁，西红柿丁，香菜碎，一个青柠榨出的汁，盐，和黑胡椒。搅拌均匀，直到变成稍微稀一点的酱（就是你在墨西哥餐厅看到的Guac的样子）尝尝味道，就可以配上nacho开吃啦。不得不说这两样真的是绝配，单吃好像都没什么特别的，但配在一起就极其美味，拿来当零食或者招待客人都很棒哦～

发布了笔记 5月前

美味炒凉粉

小时候出去玩或者去夜市最喜欢点的就是炒凉粉了。这是我们这边一个特色路边摊小吃，做法就是把做好的凉粉切成小块，下锅加蒜，蒜苗，其他配菜，和调味料炒至凉粉软化就行。炒凉粉比起凉拌的更适合冬天吃，而且外面一层焦化的脆皮配上里面依旧软糯的凉粉，在这样的天气里来一碗太爽啦！凉粉的做法也非常简单，只要有绿豆淀粉或者豌豆淀粉就可以。具体做法请搜索小高姐，炒凉粉还是凉拌的凉粉都可以哟～

7

发布了笔记 1年前

酸菜豆腐鱼汤

冬天来了，最适合吃酸菜鱼了。亚米上卖的那种真空包装的酸菜就很好用。豆腐可以先放进冷冻室里冻个几天，这样出来就是冻豆腐了，更适合做汤。酸菜先下锅炒一下，加入鱼骨或鱼头，再加入豆腐或者其他你喜欢的配菜。这个汤可以单独喝，也可以下面条。冬天下班回来来上这么一碗热乎乎的汤真是再幸福不过啦🥰🥰🥰

发布了笔记 1年前

家庭自制洋葱圈

这段时间突然很想吃洋葱圈，也没找教程就随便试了一下就很好吃，真的一点也不难做。洋葱就按照横截面的切法切成圈，然后面粉和水用1:2的比例，加入一点泡打粉，盐和胡椒，搅拌均匀。理想的稀稠程度是用筷子划过会有明显的痕迹。洋葱放进面糊中裹匀，油锅烧到八成热，下入洋葱炸到面糊定型，捞出控油后把油锅烧到冒烟，下入洋葱圈复炸30秒炸至金黄。捞出控油，如果觉得味道不够的话可以再撒盐。配上你喜欢的酱料，是一个很不错的下酒菜哦

4

发布了笔记 1年前

文艺复兴眼影盘

以前用过的两个盘，beverly hills的modern renaissance 12色眼影盘。很标准的一个眼影盘，都是常用色，上脸很服帖，很耐用，如果有活动的话可以入手一个试一试。Tarte这个盘是个眼影+腮红二合一。不太大但是基本需求都能满足了，也不贵买一个练练手也可以😌

6

发布了笔记 1年前

可爱又好用的调料瓶

不知道小红mall上是不是还这个价格了，我当时买的是$1.99三个瓶子，性价比高到爆啊！Idea box三个装调料瓶，很贴心的是里面还附送三张sticker，非别是常用调料的中英文，可以撕下来贴在瓶子上。我目前已经用了半年了，感觉很不错，如果在小红mall上还是这个价格的话真的推荐快买！

4

发布了笔记 1年前

纽约餐厅推荐

推荐一个在百老汇很有名的fine diner。theatre kid都知道的那家有很多明星喜欢光顾的sardi’s，在44街上，phantom的对面。里面有很多明星本人亲笔签名的漫画象，餐馆环境很好，重要的是菜品好吃又不贵。在纽约midtown能有这样的的价格很良心了。他家的三文鱼，angus汉堡，还有几个前菜都很值得点。如果去百老汇看戏前（或者出来后）不知道吃啥可以去这家试试哦

5

发布了笔记 1年前

近期采购的零食分享

最近又尝了一些新的零食，做个非常不专业的测评： 1. 小美珍珠抹茶雪糕：购于某中国超市，看到它打折的那一刻很期待地把它带回家了。尝了第一口就失望了，这东西根本就是个四不像。抹茶味很淡几乎吃不出来，珍珠在长期冷冻保存下硬的根本咬不动，其他雪糕的部分基本就是很淡的糖水冻成了冰。总的来说非常不推荐 2.三只松鼠草莓棉花糖夹心麻薯：购于亚米，非常好吃！虽然又少又贵，但是软绵绵的麻薯配上草莓流心棉花糖，一口一个真是太快乐啦！希望亚米能尽快补货 3.欣叶牌御福麻薯：购于Kroger亚洲货架。无功无过的一款麻薯吧，有绿茶，红豆，珍珠奶茶味的。没有什么突出的优点但也不难吃。特别馋这口附近又没有亚洲超市的可以先拿它解解馋

5

发布了笔记 1年前

快要冬至啦，又是吃饺子的时候！

天气一冷，我们北方人就会想要吃饺子😄😄最近稍微闲了一点，终于有时间来包饺子了。韭菜永远是百搭的，配牛肉/猪肉都可以。素馅的配方在这分享一下：韭菜切丁，鸡蛋炒熟弄成小粒，香菇切丁，粉条煮一分钟切成小条，再加一把开水泡开的虾皮。蚝油，香油，盐，胡椒粉倒入拌匀。这个配方真的能鲜掉舌头，煮着吃煎着吃都非常美味😋😋😋

6

发布了笔记 1年前

西安夜市小吃：涮牛肚+涮豆皮

我知道这个图看起来很没有食欲🤣🤣但是相信我，它真的是西安夜市烧烤摊上的一个亮点，是我离开家这几年最想念的一个菜。Walmart现在有卖切好洗净的牛肚，叫beef tripe，记得不要买成其他品种的毛肚了哦。牛肚买回来洗净切成大片，下锅用水没过，加入葱姜和炖肉常用料小火炖两小时，筷子能轻松插透就行，不要煮过了。捞出来晾凉，不要直接过凉水，牛肚会咬不动。晾凉后片成小条，串在签子上。酱汁调法：芝麻酱用水稀释，加入两瓣用压蒜器碾碎的蒜末，两勺香油，适量盐，和灵魂—油泼辣子，拌匀，倒在牛肚上。这个方法同样适用涮豆皮，做法一样。周末有时间的时候可以试试这个小吃哦😊

发布了笔记 1年前

万能拌面+拌面藕配方

上次在小红mall闲逛的时候发现了这个新奇的玩意—面藕。从来没吃过的我赶紧买来尝了一下，真的是个很奇妙的口感。它吃进去就是像面，但是因为是蜂窝状的，非常能吸调料，所以味道非常浓重。泡发的时候记得千万不要时间过长了，哪怕时间短一点都没关系，因为泡过了很容易碎。拌面藕的调料如下：一勺醋，半勺盐，用压蒜器碾碎的蒜末一勺，蚝油一勺，麻油少许，糖一点点提味，爱吃辣的加一勺油泼辣子，喜欢麻酱味道的可以来一勺麻酱。可以放任何适合调凉菜的蔬菜进去（黄瓜芹菜豆芽还有豆干）这个方子还适合拌凉面、任何你喜欢的面煮熟过凉水再加入这些调料就是很方便的一餐了～

4

发布了笔记 1年前

百老汇之旅8-10月

随便发一波这两次去纽约的看戏的战果。平均去一次看8场还是有好多想看的没看上🤣🤣🤣希望年底再去的时候能抢到merrily的票🙏🙏🙏

8

发布了笔记 1年前

廉价超市蛋糕大评选🤣🤣

天气一冷就想吃甜食，但本人作为穷鬼又不是甜食大爱好者，就想着随便在超市买点解解馋就好了。刚好这几天Kroger疯狂给甜点打折，买了几款尝尝，评比结果如下： 1. 提拉米苏性价比最高。买的时候是$4.5，很大一块，不太爱吃甜食的可以两人分一块就够了。味道作为超市卖的甜品绝对说得过去了，不像一般的美国蛋糕那么齁甜，有淡淡的咖啡味，蛋糕体本身绵软湿润，作为饭后甜点很不错 2. 图一的巧克力蛋糕可圈可点，巧克力味很浓，蛋糕体是蓬松的海绵蛋糕，最顶上撒的巧克力小珍珠味道很奇妙。同样适合不喜欢太甜的小伙伴选择 3. 慕斯是最不好吃的😇😇蛋糕体太湿了，吃进去像喝了一口水。味道也一般般，同等价格还是选巧克力和提拉米苏吧。 Kroger甜品区时不时就有打半价的，什么类别都有，最近特别馋这一口的赶紧去看看吧

5

发布了笔记 1年前

火锅店小吃红糖糍粑

我本人去火锅店最喜欢点的东西🥰🥰🥰超～～～～级好吃，做法其实也不难。糯米粉加水，放模具里冻起来，冻硬后切成小条，下锅用小火炸熟，或者煎熟。红糖加水，上郭煮到冒泡

7

发布了笔记 1年前

哈根达斯冰淇淋合集

Kroger动不动就有哈根达斯打折，在他的帮助下我终于成功胖了5斤😅😅折扣最低的时候差不多$2到$2.5一杯，我尝过几种味道，评价如下：抹茶>黑巧克力>芒果>椰子菠萝（？听起来就非常奇怪的味道）最近抹茶终于补货啦！断货了大半年的最爱终于上架了，立马冲去买回来好几桶。Kroger的折扣时不时都会有哦，记得下个app查看

7

发布了笔记 1年前

韭菜鸡蛋包子

之前包的，蒸了两大笼屉，冻起来可以当作早餐，配上一杯豆浆就是一顿了。韭菜鸡蛋馅做法：韭菜一把洗净切丁，用油包住；鸡蛋打散倒进油锅，趁还没凝固快速朝一个方向迅速搅拌，再用铲子切成丁乘出；香菇泡水，泡软后把水挤出切丁；粉条泡软切成小条，再撒入一把用开水泡软的虾皮。加入一勺蚝油，盐，胡椒粉，香油，生抽（或蒸鱼豉油），一点点糖提味，搅拌均匀。包包子的手法可以参考小高姐，非常详细很好学。蒸包子最好是有大一点的蒸屉哦，不然很容易沾一起😅

6

发布了笔记 1年前

S&B日本速食咖喱

非常好用的一款速食咖喱。完全不用煮，开袋即食。可以把整包咖喱放进热水加热，也可以倒在饭上，放入微波炉里加热。味道很棒，还有辣和不辣的可以选。不想做饭或者工作学习太忙时候就可以用这个。蒸一点饭，配一些炸鸡（我通常就用吃剩的Popeye’s），再烫一点青菜，一盘不输饭店水平的咖喱饭就做好啦

5

发布了笔记 1年前

宝宝陕西宝鸡擀面皮+西安名吃

在纽约非常出名的西安小吃连锁店-西安名吃，对我这个西安人来说，最值得吃的就是里面的腊汁肉夹馍了，馍酥肉香，每次去纽约都会背几个回来😂😂😂放在冰箱冷冻室里，要吃的时候拿出一个来，放进烤箱里350-375度烤15分钟。再配上宝宝牌宝鸡擀面皮（这是我目前吃过最正宗的速食擀面皮，亚米和小红mall上都有卖）就是一顿可以令西安人热泪盈眶的三秦套餐了🥹

5

发布了笔记 1年前

maple leaf烤半鸭

之前推荐过的，maple leaf roast half duck，跟北京烤鸭味道基本一样。Kroger有售，$9.99。比weee和freshgogo都卖的便宜。解冻后进烤箱400度25-30分钟，配上蒸好的烤鸭薄饼，切好的黄瓜丝，和甜面酱，就是一顿美味的烤鸭卷饼了。比在饭店里吃至少便宜一半哦，而且味道绝对不输😋😋

8