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晒货控 时尚控 蚌精勋章·粉 KOL王牌对王牌 健康御守 POWER创造营 众测之星 吉运四叶草

发布了晒货 23小时前

宅家也能teamlab?!打造自己的夏花滤镜

天气太特哪儿都不想去,宅家又怕太无聊?教你把家里打造成teamlab和artech house等网红视觉艺术展! 首先你需要一个投影仪,最好还可以有一个白色摄影布景~如果没有的话,用白墙代替即可~上网上搜寻高清摄影大片~关键词:teamlab,延时摄影,海底风光,你就可以变身油画女郎,人间仙子或者海底美人鱼~ 时间最好选择晚上,投影仪距离幕布远一点,穿上喜欢的小裙子就可以在幕布前凹造型了! 没有投影仪的小伙伴,推荐 @哄哄HongHong 的教程,你同样可以成为月亮女神~ 赶紧试试吧!

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发布了晒货 1天前

假肉系列推荐 | 素叉烧

明天又是吃素的周一啦,推荐大家一款特别好吃的素叉烧~超市冰柜应该都有类似的,放在锅里蒸煮一下就可以啦~ 我用来配饭当叉烧饭吃~味道超赞!

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发布了晒货 2天前

🍢韩式鱼饼汤锅or关东煮

今天又是回忆杀系列,从小就特别喜欢关东煮,最爱甜不辣!中学时代校门口有卖小推车甜不辣的,什么都有,最爱点鹌鹑蛋~现在又喜欢上了韩式鱼糕汤,干脆来个大杂烩了~ hmart有鱼饼套装,里面汤料也配好了,买回来就可以吃~ 大家爱在关东煮里涮什么?

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发布了晒货 3天前

解馋专用 | 简略版鸭血粉丝汤

终于我在亚米上买到了鸭血,兴奋又激动地做了一晚鸭血粉丝汤慰劳自己~ 老一辈的人都说冬天吃鸡夏天吃鸭,不容易上火还能健脾养胃~可惜华府地区买不到鸭肝和鸭肠,暂且就加鸭血和鸭肫吧~ 鸭肫提前一晚焯水泡在盐水里(加花椒八角桂皮香叶和酒),第二天切片就可以了~ 鸭血买回来切块,泡在盐水里入低味,粉丝我选的龙口,先泡水泡软 鸭子(可选鸭腿)加入棒骨熬汤~ 最后熬好的鸭汤里加入粉丝鸭血和鸭肫,中火煮开就可以了不能太久~ 终于吃到心心念念的南京味道了,眼泪汪汪~

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发布了晒货 5天前

爆款美食作业 | 🥓培根蝴蝶结酥🎀

六月中旬的时候,妈妈就给我发了任务卡(见图6),然鹅我这个懒癌患者,憋到全网都做完了才想着要动手~ 巧手能人太多啦我就不重复同样的了,用酥皮做了个咸口快手早餐~模板大家估计都从君君那拿到了,我就是在上面加了层小培根,让蝴蝶结更有层次感,口味也更丰富哦~酥皮太万能了,家里常备~ 早起配上日东红茶~新的一天又是能量满满!

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发布了晒货 1星期前

diy购物袋 | 选择困难症来求助

自从上次发了ipad画画之后,好一阵子新鲜感没有了~为了解决我三分钟热度的问题,这次决定尝试点新东西~ 很喜欢雕牌的book tote的设计,于是想着用黄麻袋diy一款,为了避免踩雷,所以先在ipad上临摹了一些看看效果~ DM大神那么多,大家帮我选选款,你们觉得哪款可以被投入制作呢?(请大家忽略我拙劣的画工)

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发布了晒货 1星期前

亚米大开箱~

宅家期间我的命都是亚米给的,这话一点不假。几乎每个月都要下一单,所有的金币几乎都用来换电子礼卡了,这表忠心够意思吧~ 今天来说说我每一单都要回购的产品: 1. 香飘飘奶茶,就算我的杯子连起来不能绕地球一周,我的糖包连起来至少可以绕我们家一周了。奶茶重度上瘾者在奶茶店不开的日子里全靠日东红茶和香飘飘过活,我最喜欢的口味就是红豆,麦香和香芋口味。也是我一直在回购的。 2. 第二个就是日东红茶了,一包一包的冲剂喝起来非常方便。口味比较清淡,不会那么浓郁。对于我这种想喝奶茶,但又有点担心会发胖的人来说,用来过过嘴瘾最棒了。同时不愿自己煮奶茶的时候,我会用它来做各种各样的花式奶茶,比我之前写的周杰伦同款奶茶就是用它做的底 3. 另一个要强力推荐的就是Super家的麦片。我把它当早上的代餐或者晚上饿的时候的小零食,因为他家麦片有各种不同的口味,我最近比较常买的是燕麦和红糙米的。粗粮比较容易抵饱,有的时候晚上肚子饿的时候来一杯就可以解决嘴馋想吃零食的问题。 4. 还有一款我强力推荐的就是新东阳家的刀削面。我用它来做过兰州牛肉拉面和台湾牛肉面。个人觉得粗面条的口感更有嚼劲,同时他们家的面条口感非常好!

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发布了晒货 1星期前

油炸冰冰淇淋,天天好心情

今天是放纵的周五,犒劳一下辛苦了一周的自己~把昨天的豹纹面包给炸了!做成了油炸冰淇淋~表皮酥脆,内心冰爽~ 准备两片面包片用擀面杖压扁,挖一勺冰淇淋放上去,盖上另一片面包,之后用杯子倒扣压下去~迅速用保鲜膜包好,放入冰箱冻四个小时~ 炸的时候油温一定要高,动作要迅速,只要表面变色就可以拿出来了~切开的一瞬间宛如星河流淌~脆脆的面包配上香甜的冰淇淋,太幸福了!

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发布了晒货 1星期前

暖胃早餐 | 绿杨村上海荠菜大馄饨

又是满足中国胃时间~下半年好不容易敢去超市了,想了好久的汤包馄饨生煎通通安排! 我个人最喜欢绿杨村的早点,尝试了很多牌子之后觉得这家做的最像家的味道~之后就认准他们家了~ ➕高汤➕鸡蛋丝➕紫菜➕虾皮,早上不能更惬意了!煮大馄饨我喜欢用煮饺子的方法,这样馅儿嫩皮也不容易破~

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发布了晒货 1星期前

骚气爆💥表的🐆豹纹吐司🍞

切片面包吃不腻,还是想着换点花样来做面包~上次做巧克力爆浆买的可可粉,心血来潮做了个豹纹吐司~ 原料非常简单,我用的就是之前做北海道吐司的方子,之后分成一个大两个小三个面团,具体大小不重要,这个豹纹做出来才是错落有致的感觉~ 两个小面团里分别加入5g的可可粉和2g竹炭+3g可可粉~再分别加入3g水揉均匀 三个面团分别分成15个大小不一的小面团,把浅色面团搓揉长条,之后深色搓成长条压扁,包住浅色面团,最后把白色面团包裹住整个浅色+深色面团~随意放入吐司磨具中即可~ 发酵至八分满,入烤箱180度烤45分钟~切出来的面包就是豹纹的样子咯~配合Nutella食用风味更佳哦~

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发布了晒货 1星期前

巧用面包边角料 | 脆皮炸鲜奶

已经是第n次用面包边角料做的面包屑炸东西啦,还没学起来的赶紧去看我的文章哦~ 方法也超级简单,250牛奶➕30g玉米淀粉小火加热搅拌至糊状即可,火要小且要不停搅拌!我的牛奶自己就是微甜的,所以没加糖,大家酌情增减糖度 上馋哭小孩三件套,具体做法文章里面有介绍哦,就不重复了~炸鲜奶一定要炸出来趁热吃才能吃到牛奶流出来的口感!我最后加了炼乳,口感更香甜哦~

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发布了文章 1星期前

国风当道|把衣服穿成一种文化输出(海内外店铺及购买渠道推荐+真人实穿)

Roxy克西
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发布了晒货 1星期前

面包边角料巧变French toast!

我每次吃面包片都是从中间往两边吃,最后剩下外围最干巴巴的两片食之无味弃之可惜。 转念一想不如用牛奶和鸡蛋来拯救~一个鸡蛋加上适量牛奶搅拌均匀~把面包片浸入蛋奶液拿黄油煎一下,水果冰淇淋炼乳安排,面包片回春啦!

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发布了晒货 2星期前

隐藏DC市区里的小花园 | 中国娃娃再次上线

下半年想尽可能的多去周围走走,挖掘美景美食分享给大家~耐着34度高温去了DC市区一个别致的花园hillwood garden~ 这座豪宅的主人是上世纪麦片公司大小姐,酷爱收集各国艺术品~在自家院子里建了法式俄式和日式庭院~ 一直找不到适合拍这身改良小旗袍的地方~看到这座日式庭院的样子太喜欢了,有亭台楼阁小桥流水的,忙不迭地飞奔过去~但是天气太热光线太死亡,建议大家春秋两季再过去~配合花朵和红叶享用更加!

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发布了晒货 2星期前

卷饼N吃 | 鸡肉彩椒taco

冰箱里还有一次鸡肉和彩椒,配合剩下的马苏里拉芝士做了彩椒卷饼~ 制作方法超级简单,只要把鸡肉和彩椒炒一下,接着在卷饼上撒上cheese,加上鸡肉彩椒,再撒cheese,对折煎一下融化cheese就可以了!作为快手早餐非常健康~又可以完美消耗冰箱食材~完美!

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发布了晒货 2星期前

怪趣味brunch | emoji表情松饼🥞

好不容易到周末了,一定要来点不一样的!周六的brunch一定要有一点我的逗比本质。 之前就看到网上很多人做这种煎饼艺术。配方非常简单,就是一般的松饼方子~自己不想调和的直接去超市买松饼粉回来加点牛奶就可以了,喜欢更纯天然一点的可以选择用天然的蔬果粉调色~我这里比较追求颜色亮丽,所以就用了食用色素。制作的话,平底锅就可以~有煎饼果子机就更好了~ 大家忽略我的抽象派绘画功底。早知道应该好好学习一下如何画圆了。整个过程会超级有趣,看到成品也觉得很逗~不知道大家最喜欢哪个表情?评论下面直接回复给我~

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发布了晒货 2星期前

🩰踮起脚尖爱❤

终于周五了~连轴转了一周终于可以休息了~六一节给自己回忆童年买了个小礼物~一直听说他们家的耳环精致,看官网图的时候没觉得,到手之后好喜欢~ 纠结了一下小号还是mini,最后我选了mini版本,本来担心mini的太小看不见~到手才发现小小一只更加精致!模样竟然和以前跳舞的自己有点点像,也太讨喜了~ 都说芭蕾是残忍的艺术,为了极致的美丽,不怕任何艰苦~希望今年的所有疼痛和悲伤,都是为了未来能收获更美的生活~

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夏日心情 | 🌺花果🍐🍉巴伐露

之前已经洗过可食用花的种植和美食制作方法啦,还没看的记得戳我文章哦~ 今天介绍的花果巴伐露,食材主要是水果和可食用花~之前一直闹不明白慕斯和巴伐露的差别,原来巴伐露里面会加入鸡蛋,口感更醇厚哦~ 制作方法也不难~将糖水里面加入吉利丁粉,之后加入爱爱吃的水果冷藏凝固~下面巴伐露层只要在蛋黄里加入砂糖和牛奶,再小火加热融化吉利丁粉~最后加入奶油即可~混合后导入磨具中~

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发布了晒货 2星期前

巧克力🍫爆浆面包 | 回忆杀再现江湖

这次又是回忆杀,初中时候小卖部卖这种巧克力爆浆面包,那时候简直是我的最爱。那会儿估计连牌子都不记得叫什么名字,所以现在连网上搜都搜不到。只能自己动手丰衣足食了。 准备好面团材料: 高筋粉190g,可可粉奶粉各10克。鸡蛋一个,水100g,酵母粉3g,糖33g。面团不甜,主要靠后面的巧克力增加甜味,喜欢甜的克多加糖~ 将准备好的面粉材料加入面包机里搅拌20分钟。之后放入黄油20g和盐少许,继续搅拌20分钟,等面团成型之后,放在面包机里发酵一个小时。 面团拿出之后分成均匀的六等份。用擀面杖推平排气之后将面团卷起,旋转90°。再压扁排气。详细可以看图四。 之后利用图5的方法,把面团剪出很多八爪鱼的小爪子。准备一些巧克力。我这里因为巧克力的储备量不够就放了一颗,如果多准备一点爆浆的效果会更好。用面团将巧克力裹起来,再将下面的小爪子缠绕在面团之上。之后放入烤箱内350度烤制15分钟就可以啦。

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发布了晒货 2星期前

你不要这样的看着我,我脸会变成红苹果🍎

希望2020下半年充满的笑容和色彩,好久没有折腾手的我终于心血来潮做了个指甲~可惜不能发动态影像和大家分享~ 这次在esty上买的温变指甲油,体温下是淡淡的粉色,泡了冷水就变成了正红色~做了一个笑脸表情,好像小姑娘害羞的神情哦~

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发布了晒货 2星期前

闪亮的日子 | 🥔土豆泥fafa🌺

下半年虽然比上半年走动的多,估计还是以宅家为主!但是小王想把生活过成一朵花~ 这个土豆泥的方子是和小高姐学的,我没按配方来,就是土豆蒸熟加点盐和胡椒粉,之后按土豆的吸水性慢慢加牛奶调制~一定不能太稀不然花朵不成型。第一次尝试裱花大家就凑合看看~ 土豆随便吃也是吃,变成花吃也是吃~日子都是一样的,就看你想怎么过❤

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发布了晒货 3星期前

iPad画画 | 灵魂画手来了

万万没想到!那么多人推荐了iPad和苹果笔,最后还是被我亲爹种草的。老爸是绝对的数码控,什么东西都要用最新的。去年他就给我强烈安利了iPad pro和苹果二代笔。奈何我省吃俭用的个性还是选择了最经济实惠的。之前跟着君君在Amazon上下单了ipad七代,因为之前的那款太老旧了,也应该换了。但平时用iPad顶多就是刷刷剧。所以ipad就够了~我就把老pad trade in换成了苹果笔。这样可以充实我的新iPad,把它变成一个记笔记和画画的工具。 因为没有任何的绘画基础,我画画都是心血来潮乱涂鸦。比如说看到好看的风景,植物,美食。我相信专业人士都能看出来,我的画没有任何基本功。但是每次描绘的过程都特别减压~担心画不好?推荐在voun上加个画框,秒变高大上!

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发布了晒货 3星期前

迷恋吉事果Churros | 认准cinnabon

第一次知道churros的时候,是因为看韩剧~光看看男女主教的反应就想流口水~有次和爸妈一起逛奥莱,在一个特别不起眼的餐车上看到了,就疯狂想要尝试~外皮又硬又有嚼劲~包裹着肉桂和白糖,原来就是这个味道啊~ 万晚没想到,之后吃到的churros都不是这样的,大多是比较软,小小的一根~不知道是不是有地域区别,有了解的小伙伴可以来给我科普一下~ 直到最近,无意中在tyson corner吃到这家的churros,太惊喜了!就是我喜欢的有嚼劲的口感,关键是还有内馅~就算是不喜欢肉桂味道的人也一定会爱上这种口感!

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发布了晒货 3星期前

紫色香气 | 法式田园风的N种可能

宅家期间对于衣物利用又有了新的理解,买好的,买需要的,买可持久发展的~并且定期整理衣橱,每次我都能在整理的时候想到新的搭配方案~衣服鞋子和包包都是旧物,今年打折季入了草帽👒和草鞋。一度非常担心利用率,目前看来海边和农场都可用,有没有一点农场主的感觉?reformation的小泡泡袖上衣每年都能拿出来搭配~牛仔配牛仔是不是也不违和~ DC附近很难找到成片的薰衣草花海,拍照时需要靠取景去营造茂盛的感觉~这个夏天的薰衣草打卡get√

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发布了晒货 3星期前

没有什么事是一份蜜糖吐司🍞🍓🍯不能解决的

为啥要自己做吐司?外面买的不香么?我会告诉你自己做吐司只是因为想吃蜜糖吐司却买不到不切片一整块的面包吗? 还记得第一次吃到蜜糖吐司的感觉,外表焦脆裹着内心柔软面包,在快要烫嘴的一瞬间被冰淇淋解救~最后只剩下蜜糖的甜蜜和水果的清香解腻~什么卡路里都不重要!什么不开心都被治好! 拥有了自己的吐司,把里面软软的面包掏出,四周刷上蜂蜜和黄油(蜂蜜用完了我用枫糖酱代替了)之后再塞回面包里~烤箱350度烤10分钟~出炉之后再加上冰淇淋和水果! p.s. 吐司刀改变人生,推荐!

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发布了晒货 3星期前

有了面包机,还有什么不可以

年初的时候就想入手一台可以揉面的机器。纠结了很久,不知道到底该买厨师机还是面包机~在晒货区也咨询了很多达人们。最后还是决定入手面包机。 分享一点心得,厨师机更万能。适用的地方更广。但是,揉面时间长些的话,厨师机很容易遭遇过烫这种情况。同时因为我自己吃,每次需要做的量不是很大。有不少小伙伴说,厨师机一次就需要做比较多的量。不然爪钩可能搅拌不到盆的底部~总结再三,最后还是决定入手一款面包机。 这只面包机是打折的时候入手的,更经济实惠,功能已经非常足够了。我尝试了三次做吐司。分别是用面包机自带的快速面包功能,配合北海道牛奶吐司的方子。以及面包机自带的甜面包功能,配合牛奶吐司的方子~直到最后,我用面包机的揉面功能。配合自身发酵以及烤箱烘烤。才做出了最佳的吐司~ 因为有很多大神都出了各种各样的方子和手法,小白在此就不赘述了,如果大家想看的话我改天再码文分享一下~

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发布了文章 3星期前

去海边吧!独立日Annapolis + MD野马岛一日游记

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发布了晒货 3星期前

🦞lobster roll,你是CT还是ME党?

来到annapolis海港边,一定要吃龙虾卷~幸福二选一又来了~原来美帝也有甜咸之争~缅因州款和康州款,你选哪一个? 缅因州款The Classic lobster roll:因为是冷的~龙虾更新鲜有嚼劲~加美乃滋和柠檬butter搅拌而成~每一口都能吃到大颗粒的龙虾肉~(图三上) 康州款The Connecticut lobster roll:烤得热乎乎的面包加上烹饪后软烂的龙虾肉,淋上热乎乎的黄油~满口的鲜香~(图三下) 值得一提的是,面包选择的是法式甜面包brioche,松软还有淡淡奶香~ 这家店在dmv,NC还有FL都有分店,大家可以去官网看更多分店信息~ 不说了,成年人的选择-我都要!

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发布了晒货 3星期前

安纳波利斯 | 漫步在街道与海港

Annapolis这座小城镇非常的安静。大多数人都悠闲的坐在海边。周围都是停靠的游艇,还有不少人做些水上运动。总之,空气里都弥漫着一种轻松休闲的感觉。 因为上半年没怎么出门,有很多单品在去年买过之后就没有被利用起来。于是趁着独立日的假期出游,好好利用一些度假风的单品。这次也特别尝试了丝巾的第n种使用方法:变成一个小拎包~我建议大家不要直接把钱包,钥匙等放入包里,容易造成丝巾磨损。我是用一个防尘袋将私人物品放进去,之后再放入丝巾,不仅可以让整个包变得更立体。同时也防止钥匙上的小零件挂伤丝巾。 自从去年百慕大短裤爆火之后,就一直很想尝试一下,可惜我这种小个子如果穿这种半长不长的裤子,很容易显得比例失调。所以我还是选择了一条有宽松休闲版型但是长度更为友好的休闲亚麻短裤。 这种民族风格的鞋子本来是为了我去海岛而准备的,没想到利用率非常的高。平底的设计,走起路玩完全不费劲。同样,针织衫不要好好穿,一定要放在肩膀上成为一个小披肩,变成整体造型的亮点。

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来自家乡的品质保证 | 那轻轻巧巧的玻璃杯

这是我第一次收到网易严选的产品。超级开心。感谢君君和金主爸爸的厚爱!最想要的就是杯子和拖鞋!没想到被我中选~太幸运了~ 首先来说开箱。看到杯子产地来自我的家乡江苏南京,一种独特的亲切感油然而生。粉色的外观看起来就讨喜~很适合搭配少女心的饮品~官网还有其他颜色~满足不同人群需要~ 以往是真真见识过倒一杯热水而把玻璃杯烫坏的情景。所以我非常注重杯子的品质。这款玻璃杯特别标明了冷热饮均可,用起来安心。不用担心玻璃被爆裂,造成人员伤亡。杯底硅胶材质也是采用了无毒设计,放在桌面可以增加摩擦力,防止杯子随意乱动。 炎炎夏日,用这个杯子制作了冰饮小桃汽(桃子气泡水)~透明的玻璃杯能看到里面的饮品,温馨又浪漫。独特的加盖设计也可以防止茶水泼洒。实用又贴心。杯盖还可以用来放些小零食,多功能好厉害~早上也试用微波炉加热了牛奶,完全无压力~后续也会多多用新杯子给大家做饮品~欢迎持续关注~

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给过气音乐人的晒货首秀一点鼓励

微众测👟麻烦给我的jiojio来一双Church's

小清新刘老湿 14

发布了晒货 3星期前

复制美食系列 | 嫩牛五方

自从上次复刻了老北京鸡肉卷之后,剩下多余的软玉饼皮决定来复制一个嫩牛五方。需要的原料也非常的简单。 做法: 1. 牛肉丝加上生抽,酒和适量的生粉腌制一下。放入锅中炒熟。 2.之后洗干净生菜。 3.准备好超市买的墨西哥卷饼放上两片生菜。放上牛肉丝儿之后加上灵魂薯片。其实原版放的是玉米片,但是家里没有,所以用薯片代替了。同样达到香脆的口感。是非常好的替代品。 喜欢麻辣口味的,还可以加些辣酱就可以变成川辣嫩牛五方啦!

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发布了晒货 1月前

懒人凉面 | 清空冰箱和橱柜!

凉面是不是听起来很难做,需要的材料也很多?没事,教你懒人做法不仅好看也好吃~用到的都是上半年买来的剩余材料,给冰箱来个大扫除~ 1.不用去华人超市,就用家里的剩余的意面煮好放入冰水里 2.胡萝卜焯水,和黄瓜一起用刨丝器切丝~ 3. 减脂期间吃的鸡胸肉加姜片八角花椒小火煮半小时,放凉撕成丝 4. 有芝麻酱花生酱就用他们加醋和酱油,如果没有,用吃火锅剩下的海底捞火锅料加醋! 5. 面条加上黄瓜和胡萝卜丝鸡肉丝,加上超市买来的油泼辣子,最后放上酱汁!超级开胃的凉面就完成了!

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发布了晒货 1月前

大碗宽面🍜美食篇 | 说真心话,这大碗宽面也很贵

如果你还记得我的卤牛肉,如果你还记得我的干锅牛筋~那么剩下的部分都在这里:台式牛肉汤面! 这个方子是我妈之前去台湾玩儿的时候一位好友教她的,台湾牛肉面简直是中华美食集大成者,香甜味全部依靠水果等天然食材,我改良过后可能不够正宗但是肯定好吃~ 做法: 1. 牛筋我提前用高压锅压一个小时到软烂 2. 牛肉牛骨一起下锅,加姜片冷水煮开,撇去多余浮沫,牛骨继续炖着,把牛肉拎出来切小块 3. 锅里下1/4块洋葱炒香,加入冰糖继续炒到微黄,牛肉块下锅煸炒,把牛筋一起放下去~接下来加入西红柿一颗,苹果半颗和萝卜一小块~加水炖煮1小时煮好后不要急着吃,焖半天入味口感更加好 4. 牛肉汤熬两小时后,加入适量盐和鸡精调味 5. 准备面条,我选择的是新东阳的宽面,煮好面条之后加入高汤,再加上炖好的牛肉牛筋~ 色香味俱全的牛肉面就完成了!

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发布了晒货 1月前

大碗宽面🍜造型篇 | 我这一生漂泊四海看淡了今朝

上半年不少公园因为疫情的原因都关门了。下半年逐渐好转,不少户外的公园都已经开门,只是一些室内的展厅依然不对外开放。本想碰碰运气,没想到国家植物园的盆景园还是没有对外开放,只好在门口拍两张照片了。 去年icy出了国潮系列,在很多单品上融入了中国风的元素,比如这条裙子上就刻画了随风摇曳的竹子。非常喜欢这种淡雅的配色。搭配上班穿的真丝衬衫竟然有种意外的清冷感。妆面上我也是使用了这种留白比较多的妆容来营造一种国画水墨画的质感。妈妈觉得我这种造型有点寡淡,不太喜欢,大家怎么看?

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上半年总结 | 🍮布丁烧

做美食的本质来源是甜点~蛋糕本来可以翻来覆去地玩出花样,奈何因为疫情期间物资短缺。竟然一🥚难求,好在现在有所缓解,至少不会买不到鸡蛋了。 这是我疫情期间斥巨资做的布丁烧。里面是分为三个部分:焦糖,布丁和蛋糕。因为蛋糕和布丁都需要鸡蛋,所以是消耗鸡蛋非常多,把我心疼死了。但做出来的口感非常的棒,它的精华就在于一个甜品你可以吃到三种口感。焦香的焦糖液,滑滑的布丁体,还有最上面松软的蛋糕。放入冰箱冷藏一晚,第二天拿出来吃我口味更佳,也更适合夏天。 做法: 1.准备适量白糖和水混合,大概5:2的比例。开大火熬制白糖,等有大泡泡出来的时候轻轻摇晃锅子~转小火熬制,等焦糖变色加入一半杯冷开水,将焦糖液倒入布丁杯 2. 准备2个鸡蛋和250ml的牛奶~加入30g糖搅拌均匀,之后过筛加入布丁杯子 3. 再准备两个鸡蛋,分离蛋黄和蛋清,蛋黄中加入10克黄油,10克玉米淀粉和20g低筋面粉。30g糖分三次倒入蛋白中打发蛋白。翻拌法混合蛋白蛋黄糊~用裱花袋慢慢挤入布丁杯里~ 4. 烤箱水浴法280华式度蒸烤45分钟就可以啦

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上半年总结 | 素食百变

上半年最大的一个变化呢,可能就算是,对素食又增加了研究和了解。之前也介绍过我做的假肉系列啦。今天呢介绍的这款就是。今天介绍的这道菜是日餐里面非常喜欢使用的豆腐料理:扬豆腐~ 豆腐的选料非常重要,我一般会选择firm这款。也就是我们说的老豆腐。这种豆腐比较容易切,也比较容易定型。将豆腐切成块之后擦干表面的水分。之后准备准备一碗淀粉。我用的是玉米淀粉,红薯和土豆淀粉也可以,把豆腐放进去六边沾淀粉,轻拍去除多余淀粉。最后放入锅中煎或者炸一下至表面金黄即可~ 最后准备味淋和生抽一比一的料汁,撒在炸好的豆腐上就可以啦~扬豆腐独有的清香简单质朴~口味清淡~非常适合夏日哦~

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上半年总结 | 我的如何被疫情逼成美食博主的

上半年几乎都在家,又不能下馆子,每天除了上班总要有点别的事情做做~不能外出拍照的我钻研起了各种料理~ 比如某天想吃big wang的猪蹄了,在尝试了烤猪蹄之后,终于发现脆皮的秘方:就是炸! 先做好卤猪蹄,猪蹄表面用牙签戳戳,之后裹上淀粉,入油锅炸制~出锅撒上最爱的六婆辣椒面和孜然粉就可以吃了~真的和店里的一样一样的~不得不说好吃的东西怎么都那么罪恶!

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发布了晒货 1月前

交换衣橱后续总结 | 环保又美丽~

上半年受疫情影响基本没出门,上班也不需要打扮了~于是服饰上的支出明显变少~去年开始我们就开始的交换衣橱计划,上半年我也发了来自 @bubbly猜猜 的喂投~ 之前 @挑挑xx 说她的这条度假仙裙利用了一次就没怎么穿过了,于是那出来交换~上次就示范过度假穿搭了~这次我出游再次拿出来搭配~ 挑挑选择了露出香肩,泡泡选择了不对称的穿法,我决定用规矩的穿法,看起来很有方领的感觉,蝴蝶袖子的设计也可以遮住手臂上的肉肉,腿部开叉设计也有独特的小性感~我选择了搭配草帽和草鞋,标准海边穿搭~ 拍照地点再 @枫糖紫苏 推荐的md的野马岛~风景超美就是这个天太热了~节假日人流不少,大家一定要做好防护~

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获得了勋章 1月前

吉运四叶草勋章:参加【2020好起来】活动,完成任务获得

吉运四叶草

吉运四叶草勋章:参加【2020好起来】活动,完成任务获得

发布了晒货 1月前

复刻美食 | 老北京鸡肉卷🌯

上半年花钱最多的地方肯定要在美食上了,周围的很多小伙伴们都尝试了关晓彤同款三明治,其实三明治的变形有很多种。比如接下来这款完美地复刻了肯德基的老北京鸡肉卷。老北京鸡肉卷作为中西方美食合并的绝佳典范,融合了美式炸鸡和中式甜面酱,味道简直绝了。 做起来也超级简单。只要你在超市购买到这款软的塔可皮就行了。准备少许生菜和和切好的黄瓜条,放上炸好的鸡柳和甜面酱,卷起来就可以使用了。味道绝对不输给肯德基的。在美帝get老北京鸡肉卷就是这么简单~

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我又双叒为了刘诗诗花钱💰了!

自从上半年官方公布了刘诗诗成为olay亚太区代言人,我就开始激动的搓着小手存钱,准备购入Olay的产品~市面上比较推荐,同时我自己有需求的就是空气霜和这个淡斑小白瓶。 前两日看到君君的推送就立马剁手了,虽然价格不是史低价,但是赠送了一瓶喷雾。拿了小算盘噼里啪啦拨了几下,发现可入手,于是就立即下单了。这个价格对我来说不期待功能上有多么大的惊喜,只求维稳就好~接下来心愿清单就只剩凡士林了~ 我的口号是:在买得起用的上的条件下,最大程度地支持偶像!

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🥚🥚护手霜,淡淡的清香

发现这些年用香水的频率越发的低了,反而是用护手霜频率变高了。商家也越来越精明,各种香水牌子都出了同款香味的护手霜。对我来说,护手霜比香水实用性更强。既能滋润手部还能保持香味。可谓是一举两得呢。之前泡泡 @bubbly猜猜 就说过她因为喜欢Philosophy的一款香水,购入了我推荐的护手霜 我知道很多人对五号的味道比较敏感。但是我第一次看到妈妈喷的时候就爱上了这个味道。总觉得像婴儿爽身粉,闻到就会特别安心。一开始购买的初衷是用来拍美甲照片。后来发现,这款护手霜从细腻丝滑的质感到淡淡的五号香水味,无一不体现大牌品质~总之爱了爱了。对于喜欢香味但又懒得喷香水朋友,我真的非常推荐你们去买品牌香水的护手霜!

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