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这次是第二次来sushi warrior，发现他们家的菜单档位最近有一些调整，我和朋友这次选的是Samurai。相比上次吃的那一档，Samurai 整体感觉会更亲民一点，也更适合想尝试但不想一下子拉太高预算的人。
Samurai 和 basic的区别，就是会多一些特别款，比如甜虾和和牛寿司。这两个我觉得都蛮好吃的，也算是这个档位里比较值得期待的部分。如果第一次来不知道怎么选，我觉得可以先把这两个放进必点名单里。
接下来重点就是他们家的cold plate。第一轮可以都点来试试看，看看自己最喜欢哪几种；第二轮就不要平均点了，直接点自己最喜欢吃的就好。
对我来说，他们家最出彩的还是 cold plate里的yellowtail 和 salmon，这两个是我这次吃下来觉得肉质最新鲜、口感也最好的。比起完全没有处理过的寿司，这种经过轻微腌制或调味的 cold plate，反而更容易吃出层次。
Yellowtail 的口感会更清爽一点，入口很干净；salmon 则是更柔和、更有油脂感。两个放在一起吃，一个轻，一个润，刚好能吃出区别。
作为all you can eat，他们家是性价比王者！
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