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西雅图北边这家融合菜馆 好适合聚餐啊！
昨天下班和朋友约在了bothell一家刚开不久的融合菜馆 原本以为口味会偏美式 结果出乎意料 而且很好吃😋 虽然网上褒贬不一的评价 但我们昨天吃到的菜品水平是在线的～ - 我们点了： 🥢黑醋小排 本场MVP！黑醋糖醋汁裹满每块小排 和在上海吃到的糖醋小排很类似 还搭配了炸麻糍 咬下去外酥里糯 🥢清蒸鲈鱼 鱼肉用筷子一拨就呈蒜瓣状 豉油清甜不掩鱼鲜 是最先光盘的一道菜！ 🥢烧椒牛舌 惊喜川湘融合！烧椒酱带着炭火焦香 牛舌酥而不烂 还带着一点牛舌的劲道 辣度🌶️🌶️刚好 稍微有一点点偏咸 可以拿掉一些上面的辣椒酱 🥢小炒肉 五花肉煸到灯盏窝 辣椒带着脆度 锅气很足 如果可以加辣就更好了 📍店名：Spring Bistro 📌人均$35+ 总体我感觉这家店很适合聚餐 口味中国人和外国人都能接受 价格也合适
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拉斯维加斯 寿喜烧 和牛畅吃？值得吗？
上周在vegas呆了一周吃了太多好吃的了！ 今天分享一家这次去吃的和牛寿喜烧自助 整体感觉不是特别有性价比 和牛非常非常薄 薄到不能完整的夹起来一片… 导致肉都是碎掉的😂 一共有四档 我们选的是第三档 M5和牛只可以吃一轮 之后只能选择普通点的美国和牛牛肉了。锅底是日式锅底 生鸡蛋不在菜单上 需要单独问服务员要。 前菜没有牛武士（他们家另一个烤肉店）丰富，前菜只能选一样 但是牛武士牛肉塔塔是畅吃的 这家是放在只能选一样的前菜中…… 总体来说不会二刷 一个人78🔪性价比着实不高 希望开来西雅图的时候 重新整顿一下… 店名： Miyaki
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拉斯维加斯 日式烤肉的排队王 非这家莫属了
回vegas 吃all you can eat是必须要做的事情😂 真的太划算了😂 今天和朋友约在了888 Japanese BBQ 一共有三个档 我们选了C 最贵的一档 税后50🔪一个人，这家店排队真的挺夸张的 我们开门十分钟后去的 已经要等位一个小时了… 建议大家一开门就冲 要不就错过饭点去～ 吃下来整体感觉很划算！也很好吃！能吃到不少和牛的品种 前菜小吃 也很丰富。 如果对于和牛没有特别想尝试的话可以选B档一个人便宜10🔪左右 性价比更高一些！
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西雅图 UW这家炸鸡店 居然还有水果三明治🥪
西雅图UW附近这家小店真的藏太深了😭 本来冲着炸鸡和便当去的，结果被新出的水果三明治硬控住了！ 🍓 草莓三明治 必须单独夸！奶油不腻，草莓超大颗，一口咬下去汁水爆开～面包软乎乎的，甜度刚好像在吃云朵☁️ 🍇 青提芭乐三明治 本来怕黑暗，结果真香！芭乐酸奶代替了奶油，配脆青提超级清爽，感觉吃了个“固体水果茶”🧃 🍱 鳗鱼饭 & 牛肉饭 分量惊了...鳗鱼又厚又嫩，酱汁渗透米饭；牛肉饭是肥牛+洋葱甜咸口 朴实无华的好吃😋 🍗 顺便提一嘴炸鸡 外皮咔脆 我最爱他家的辣味炸鸡翅～
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拉斯维加斯 1🔪一串的烤串 二刷了！
幸福小串我个人还是蛮喜欢的 有会员价格还可以 会员的话每串1🔪 如果不是会员贵30% 还要额外收炭火和调料费。 总体肉质不错 尤其是牛舌 很嫩 很香！ 模式就是自己拿自己烤 挺好玩的～ 不过因为需要自己烤 下面的炭火不是很均匀 把握不好火候 容易烤焦 浪费了两串😭 还有个缺点就是桌子太小太矮了 四人桌只能做俩人 不然会很拥挤 也不方便撒料😂
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拉斯维加斯 便宜大碗的居酒屋🏮
Vegas好吃的真的太多了！！ 而且价格都很合理 味道也很好 今天和朋友约在了Hachi 真的有被惊艳到！ 除了烤串其他基本都没有超过10🔪的[皱眉R] 尤其是honey toast，其他地方只有一半大小都得15🔪起 这个巨大一个才8🔪 真的很良心[笑哭R] 烤串是碳烤的 味道不错 就是个别地方会有点焦… 比较推荐 牛舌 和 鸡翅
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长头发啦！黑芝麻珍珠馒头 双重口感！
今天做了黑芝麻珍珠馒头 之前刷到很多红糖珍珠馒头 但是个人在控糖 所以一直没动手～ 今天下午磨了一些坚果粉 顺道做了一些黑芝麻珍珠馒头！真的超级好吃 里面的马拉糕QQ弹弹的 外面的馒头奶香松软还带一点黑芝麻的微苦～ 我这个没有用市售的黑芝麻酱 所以颜色淡一些 - 马拉糕：中筋面粉35g，木薯粉30g，清水70g，白砂糖6g，坚果粉5g，耐高糖酵母2g，混合均匀后密封发酵，发酵好后加1g泡打粉，5g玉米油，搅拌均匀 - 面团部分 中筋面粉200g，黑芝麻粉20g，牛奶80-90g，耐高糖酵母 2g 面团具体要看面粉的吸水性 可以少量多次的加 搅成面絮状 再揉成团就可以了！ 发酵好的面团揉均匀后擀成一个1cm厚的面片，切成宽条条 两片一组 上下拍点水粘合，然后面条的两头沾水弄成一个圆形（ 跟马拉糕一起发酵（大约1小时），手指按压缓慢回弹即可，然后倒入马拉糕，冷水上锅蒸18分钟焖3分钟 就好啦！！！
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云南昆明 石林 石斛骗局 一定要注意‼️
景区套路还是太深 我还是太傻… 今天去石林 报了个纯玩团 导游全程很热情 午饭后 从餐厅出来后看到有卖石斛的 我想给妈妈买一些。原本很犹豫 因为自己不懂。 结果边上来了一位广东姐姐 看了看 闻了闻 就认真的砍价， 从15/克 砍到 8/克。 我当时觉得 哇塞 这么划算 广东人喜欢用这个煲汤 那应该靠谱。 姐姐说 这个龙头凤尾很不错的！于是我就拿了一些。 姐姐强烈推荐我磨成粉 说她的医生告诉她这样最好吸收。 （实际上是为了之后你不好维权 因为磨成粉后就没办法鉴别石斛的品质 真伪） 我当时就相信了 跟着他们来到后面的房间， 我说先称再磨，广东姐姐说 先磨再称 因为有损耗，我一听也有道理。 于是老板就当着我的面 开始把我的磨成粉。那个姐姐的则是拿到后面的机器（我看不到的地方） 那时候我还没有发觉不对 还在和妈妈发消息说给她买了她常吃的铁皮枫斗。结账的时候 那位姐姐很爽快的付了钱，我的那些总共1800不到。。。 （现在想想 完全就是骗人的 而且我的那里面还不知道被参杂了什么乱七八糟的东西） 回到酒店后 想看看导游和这位姐姐说的石斛王者-米斛到底有什么好处… 结果在小红书上发现了和我类似的骗局 主要集中在贵州 云南的旅游景区… 套路非常类似… 一下子气的不行 立马找了12345 维权，在协调后商家很快就同意退货了，自己承担个运费就行。 发出来就是给大家避避雷 以免上当受骗… 也不知道自己脑子当时怎么了 就觉得广东旅游团都觉得好的药材 应该没问题…
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东亚图这家成都面馆 麻麻辣辣 好喜欢😍
今天下班和朋友约了来 玖面Noodle Nine 我们点了⬇️ 招牌牛肉面 + 番茄肥牛面 面条很筋道 烫头汤底很浓稠 很浓郁 尤其是番茄味的 完全就感觉是在吃番茄浓汤烩面～ 招牌牛肉面也不错 肉给的不少 而且每块都很大！ 藤椒抄手 抄手很鲜 汤底是麻麻辣辣的 很开胃！ 蒜泥白肉 蒜油炸过 超级香！调味是甜辣口的 很好吃 感觉配白饭都可以！ 凉粉 滑滑的凉粉 搭配麻辣酸甜的酱汁 挺开胃的！
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00后一人做一桌年夜饭～ 看看都做了啥？
2026年夜饭🧧 一个人做了一桌！ 今年真的是亲力亲为～ 提前两周就开始准备了！ 自己腌了咸肉 做了腌笃鲜～ 自己炒的豆沙 做了八宝饭～
发布了笔记 4月前
北美留子 年夜饭之 - 自制红豆沙八宝饭～
明天就是大年三十啦！！今天自己做了八宝饭～ 外面买的红豆沙太多添加剂了 所以我就自己做了红豆沙～ 看着复杂 做起来真的很简单！ - 红豆沙🫘 1️⃣ 红豆泡12-24小时，我用了五百克红豆 电饭锅 加入和红豆齐平的水 豆子软了以后用破壁机打细腻～ 有豆浆机的宝子可以用豆浆机～ 水比豆浆少一些就好 （多少无所谓 水多就多炒一会） 2️⃣ 打好的红豆沙 放入平底锅 加入黄油白砂糖 我大概用了50克白砂糖，一直小火炒 炒到可以抱团 类似图3最后一张图的样子就可以了～ 边炒边试试甜度 不够就再加！ 做好的红豆沙可以做八宝饭 豆沙包等等～ 吃不完的可以冷冻保存哦！ - 糯米饭： 1️⃣ 糯米提前一晚上泡水 2️⃣ 第二天铺在蒸锅里 戳几个洞洞 保证热气可以上来就好了， 我用了500克糯米 上汽后蒸了30分钟 3️⃣ 趁热加入猪油或者黄油 20克左右 - 组装环节可以随意发挥 碗里垫一张保鲜膜 然后加入自己喜欢的装饰，之后一层糯米 + 豆沙 + 一层糯米 稍微压一压 紧实一点～ 倒扣过来就好啦！然后保鲜膜多缠几层防止干掉，冷冻可以保存两个月～ 吃的时候蒸一下就好了！
发布了笔记 4月前
茉莉奶白 北美新口味 真的绝了…
今天路过茉莉奶白 看到他们新出的 榛果系列 买了一杯 白兰熔岩榛巧 好喝！！！很好喝！！ 榛子奶盖 我这个爱榛子🌰的人真的爱了！浓浓的炙烤榛果的香味 很自然的香味 一点都不假，下面是巧克力奶+白兰窖花，我点的无糖的 入口先是浓郁的坚果香 然后能喝到淡淡的巧克力苦味 最后淡淡的花香真的融合的很好 希望变成常驻菜单！
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西雅图人去温哥华24小时 都吃了啥？
这次不是来玩 是来出差参加个会～ 但是不耽误我吃吃吃！！！ 这次几家都很推荐 没有踩雷的！ - 1️⃣ Ebi Ten 这家的咖喱饭 每次来温哥华出差中午我肯定吃这个 便宜又大碗 炸猪排又香又脆 咖喱很浓郁！分量超级大 每次都吃不完🥹 2️⃣ 肥妹食记 爱吃鸡肉的都给我去买他家的 霸王鸡！！！第一次吃就很惊艳 皮脆肉嫩 皮和肉之间有一层完美的皮冻 汤汁是微辣鲜甜的 光这个汤汁拌饭 我都能吃一碗😂带我妈妈也吃过一次 她说比上海的白斩鸡都优秀！ 3️⃣ 湘味铁锅饭：辣椒炒肉盖饭 锅巴香香的 脆脆的 辣椒炒肉分量很足 应该是现炒的 因为等了很久 满满的一份 两个人吃一份都够了～ 4️⃣ 刘姥姥麻辣烫：吃了不知道多少次了 还是熟悉的味道 加麻酱的汤底真的太香了！ 5️⃣ 山也：新开的肉松小贝 很大一个 酱很多 一口下去会爆浆！不过吃多了有点腻 建议吃一个或者半个就好～ 6️⃣ CocoBay：这个纯粹是离公司近 还有半价团购 所以就买了，意外的好喝！！椰子水+桂花乌龙 还有椰子水+茉莉绿茶 都很搭，椰香和茶香融合的很好！
发布了笔记 4月前
Costco 高性价比美国和牛 在家吃烧烤🍖
今天腊八节 去逛Costco 买了点美国和牛 和家人吃烧烤 价格很实惠 比prime过一点点而已 比A5便宜不少 我们买了Rib Eye Cap（运气有点好） 还买了Beef Chunk 便宜又大碗的部位！ 回家就生炭吃烧烤啦～ 还在Hmart买了点猪脸肉 超爱吃这种脆脆肥肥的肉肉🥩 口感： Rib Eye Cap：Costco最火的牛肉部位 加上是和牛 比prime级别的更软嫩 更爆汁！烤完后外焦里嫩 浓浓的碳香和牛油香！就是肉的油脂比较丰富 很容易烤焦 一定要仔细观察～ Beef Chunk： 也非常非常嫩 薄片更容易烤 两面各两分钟就好了～ 这个纤维感会比cap强一点点 家里长辈更喜欢这个 因为更有“肉感😂
发布了笔记 4月前
【微众测】2万毫安超大充电宝 治好了我的电量焦虑
谢谢官方和品牌的青睐呀～💝 今天来测评这只CUKTECH 20000mAh 快充移动电源！ 直接上干货！ ⚡️充电表现 ✅ 最高输出 65W，多设备兼容 ✅ 手机、平板轻松满电 ✅ 轻薄笔记本也能续命 ✅ 日常稳充够快 📱iPhone 15 Pro MAX 亲测 ✅ C口插上直接快充，识别灵敏 ✅ 充电过程温度控制很好，不烫手 ✅ 边导航边充电也很稳定 ✅ 体积适中，适合通勤包，口袋略大 🔌自带线 + 三口输出 ✅ 自带可收纳C to C线，出门少带一根线 ✅ 本体还有1A1C两个接口，三台同时充 ✅ 一个充电宝搞定全天候电量焦虑 🔋电量与续航 ✅ 20000mAh（72Wh） ✅ 手机充满约3-4次 ✅ 平板、Switch、笔记本应急都可用 ✅ 外出一天以上 也没问题 ✈️便携与安全 ✅ 重量约300g（比一罐可乐轻） ✅ 车规级电芯，耐高温低温 ✅ 通过PSE、CE等多国认证 ✅ 出国旅行可随身登机 ⚠️注意缺点（入手前必看） 1️⃣ 65W满功率输出时风扇声音较明显 2️⃣ 回国国内不能带上飞机 没有3C标志 总的来说很适合经常在海外出差、旅行、需要多设备充电的人～ 一大块可以冲一整天！
发布了笔记 4月前
Nordstrom 免费羊毛！！
西雅图Nordstrom有免费的beauty box～ 一个手机号可以拿一个，只要注册就好 不需要消费～ 持卡者的礼盒东西不太一样 一4 是持卡者礼盒 图3是普通会员， 我们家六个手机号 拿了六盒，光lamer面霜就有将近50ml了 还是很划算的！
发布了笔记 5月前
拉斯维加斯 1🔪一串的炭火烤串🍖
幸福小串开业以来感觉每天都好多人啊…… 周末节假日基本都要排队 这次回来和朋友约了一次 朋友是会员所以每串1🔪 如果不是会员贵30% 还要额外收炭火和调料费。 味道来说还可以的！肉质也不错 毕竟有牛魔王这个后台😂模式就是自己拿自己烤 挺好玩的～ 但我个人大概率不会再去第二次 原因是 1. 他们家的炭火不是很足 肉烤得很慢 水分流失后就会干柴 2. 桌子太小太矮了😭 烧烤炉上面有抽油烟机 不方便直接撒料，桌子太小 也没法拿到自己面前撒… 只能侧着拿到朋友那边撒料… 建议最多三个人去吃 留一个位置撒撒料 放点的小菜，不然真的很挤… 而且桌子很矮 吃的东西感觉都堆积在胃这一块…
发布了笔记 5月前
近期心头好 - 包包里头最无声的管家
终于还是给我的菜篮子配了内胆了！ 以前总觉得在里面找东西像在摸彩，尤其是小东西，一滑就溜到角落。现在好了～ 这个内胆侧面几个插袋正好放口红和耳机，随手一摸就是。 最让我满意的是，装了它之后，包包自然挺括了不少，摆放时再也不会软塌塌地倒向一边。 另外夸一句 这家内胆包寄来的时候包装的太好看了！和一个礼物盒一样～
发布了笔记 5月前
Vegas新开的漂亮饭！好吃价格实惠
这次来Vegas是因为爸爸生病住院了 这几天稳定了 终于有时间和朋友出来吃个饭了。 这家店装修摆盘都很适合拍照 都很好看～ 吃的比较着急很多没拍照 菜品主要是Dim Sum 和一些小吃 挺适合女孩子的～ 价格的话要比普通早茶贵但是用料和味道我觉得对得起价格～ 其实每一样都很好吃 个人觉得比较出彩的： 1. 伊比利亚叉烧 2. 龙虾虾饺 3. 七彩虾饺 4. 北京片皮鸭 5. 黑松露鸡肉饺 6. XO和牛炒饭 7. 风沙鸡翅 店名： 彩宴 Palette Tea Lounge 人均：50🔪
发布了笔记 5月前
西雅图 奶茶小吃齐聚的一家小店🫖
好久没点下午茶了！！！ 今天起的晚没啥胃口 就点了茶千岁的奶茶和小吃垫垫肚子～ 点了原味奶茶🧋 炸鲜奶 和 炸火腿肠～ 都很好吃 炸火腿肠搭配的蛋黄酱，如果可以配孜然辣椒面就更好了！炸鲜奶外壳很脆 里面微微甜～
发布了笔记 6月前
【微众测】自媒体人必备 多功能小巧拍摄架 超好用！
这款简直是移动拍摄的神器！无论是旅行记录、日常Vlog、线上会议还是直播互动，它都能完美胜任。兼容MagSafe磁吸功能，折叠后只有手掌大小，随手塞进口袋或挂在包上都轻若无物。 自从在社交平台被种草后，终于找到适合外出拍照的支架了！之前的都很大一个 带出门非常不方便，这个真的完美解决了这个痛点！虽然小但是有一定分量 非常有质感 可以随意变换形态，满足了我平时拍摄 等各个角度需求！ 顺道还拥有了一个手机支架 可以随时看剧了！ 🌟四大贴心设计： 1️⃣ 多场景适配：平地延展、户外悬挂都稳如磐石 2️⃣ 万向球头灵活：360°无死角调节，俯拍仰拍一键切换 3️⃣ 登山扣+折叠双设计：铝合金材质轻韧兼顾，随身携带零负担 4️⃣ 全系磁吸适配：接触即锁死，横竖屏转换丝滑流畅 特别适合追求高效拍摄的创作者，磁吸接触的瞬间自动对准机位，无论是延时摄影还是视频会议，都能快速进入工作状态。折叠后比充电宝还小巧，却能让拍摄稳定性提升好几个层级！
发布了笔记 7月前
西雅图藏在UW的日料自助！性价比很好！
今天下班和朋友约在UW吃日料自助～ 本来想着四十块钱的价格 估计吃不到什么 或者各种限量… 结果被小小的惊艳了一下！ 🍣刺身品种很多！三文鱼、甜虾、北极贝都有，而且完全不限量，随便点！肉质新鲜，口感超赞，甜虾糯唧唧的超级甜～ 🔥除了刺身和寿司，居然还有寿喜锅和铁板烧！不爱吃生食的小伙伴也能吃得超满足，牛肉涮寿喜锅绝配，暖呼呼的太适合下班放松了～ 💯性价比真的高，种类多、不限量、味道在线，打工人直接纳入日常食堂清单！ 店名： Sumo
发布了笔记 7月前
西雅图有费大厨同款小炒肉吃了！？
今天下班听同事安利说 丹桂轩出了费大厨同款小炒肉，作为费大厨重度爱好者 怎们能不来试试… 我们点了两个菜： 1️⃣ 小炒肉： 是有锅气的！五花肉和里脊肉混炒 不会太油腻 也不会太干。 我觉得可以再辣一点 会更接近国内的味道～ 2️⃣ 东安鸡：鸡应该用的是走地鸡 不是冷冻的鸡腿那种 这个好评！！能吃的鸡肉本身的鲜嫩 调味是酸辣口的，挺开胃下饭的！ 店名： 丹桂轩
发布了笔记 7月前
西雅图这家店居然不火！简直是绝味鸭脖本绝…
这家店真的是我这周吃的最惊喜的一家店！！！ 今天下雨 约了和朋友晚上一起聊天喝酒🍺 在外卖上看到一家新的卤味店 我们就选了几样试试 结果 真的太符合我们口味了😭 西雅图卤味不少 但是这家真的是完全符合我口味的！有辣和甜辣 辣就是绝味鸭脖的味道 一模一样诶… 甜辣就是周黑鸭的味道 和我在武汉转机时候买的八九不离十… 香辣味的 鸭脖 鸭头 鸭翅 骨头里面都是入味的！和朋友两个人很快就炫完了两盒 甜辣我们要了鸭脖和牛肉，很推荐牛肉！很烂 很入味 有点类似于辣味的果汁牛肉！很好吃！
发布了笔记 7月前
西雅图 体验煎饼主理人的一天😄
今天下班和朋友来Kirkland新开的煎饼屋尝尝～ 听说这家有杂粮煎饼 可把我激动坏了！！！因为本人从小到大吃的煎饼果子都是杂粮煎饼的，但是出国后才发现原来煎饼果子是软皮的😭 有谁懂我有多想吃这一口嘛！！！ 杂粮煎饼 干香酥脆 就是我在国内吃的感觉！！煎饼很大一个 我在里面还加了香肠 一口都咬不下🤭 朋友点了传统煎饼果子 也是很大一个 也好吃！！！ 最后由于快关门了 老板娘热情的邀请我体验一下自己做个煎饼 （最后两张图）🥰于是 我就得到了我人生中第一个自己摊的煎饼！自己做的最最香啦哈哈哈～ 因为没有吃完 还留了一个第二天吃 建议可以空气炸锅热一下 还是香脆的！ 店名：煎饼屋
发布了笔记 7月前
西雅图这家不起眼的店 居然有咸蛋黄鸡翅
今天来吃这家常来的海南鸡饭，发现上了几样新品，就一起试试看。 🥬 麻酱A菜 就是简简单单的烫A菜淋上麻酱。菜很爽脆，麻酱香气足，但不会太浓，吃起来很清爽。 🍗 咸蛋黄鸡翅 鸡翅炸得外皮酥酥的，里面的肉还保留着汁水。咸蛋黄的味道是若有似无的，不会太重口，适合不喜欢太咸的人。 🥣 虫草花鸡汤 小小一碗，料给得挺实在。汤头清甜，喝下去胃里暖暖的，最近天气转凉喝很舒服。 顺便也点了常吃的 海南鸡饭 和 咖喱牛肉。 鸡肉依旧嫩滑，油饭香而不腻；咖喱牛肉炖得软烂，是很下饭的日常口味。 店名： 椰林小厨
发布了笔记 7月前
西雅图藏在UW的煎饼摊 鸭血粉丝汤真好喝
UW餐厅还是不少的 这家店之前看生意不错 但是一直没机会吃 今天下班和朋友约了来试试看！结果挺惊喜的～ 我们点了： 1. 煎饼果子 点了一个孜然羊肉 一个培根肉松+王中王：饼皮很筋道 加了双蛋 所以很香～ 里面肉给的也很多 2. 烤鸭卷：好吃欸！北京烤鸭平替 还不用自己动手包 直接到嘴里就可以了！大口吃肉的快乐！ 3. 鸭血粉丝汤： 好久好久没喝到了 个人觉得是好喝的 而且咸度适中 鸭杂 鸭血给的量也很足 天气冷了 喝一碗很舒服 4. 脆皮小包子：这个好吃的 类似于油煎小笼包 吃的时候会爆汁（被烫到了🥵) 大家要小心一点～ 5. 咸豆腐脑：豆腐脑蛮嫩的，但是调味和上海的豆腐花不太一样 可能北方的小伙伴更习惯一点？ 店名： 煎饼师傅 有三家店 Seattle (4537A University Way) Bellevue (11116 NE 10th St) Portland (1625 NE Alberta St) 人均：15-20吃的饱饱的了 我们点的有点多 煎饼很大一个 我们都只吃了一半，顺便表扬一下店家贴心的把煎饼果子分成两半 分开独立包装 对我这种胃口小的来说很友好！方便分着吃或者第二顿吃！
发布了笔记 7月前
西雅图版茶颜悦色 太好喝太满足了！
呜呜呜茶宴终于在西雅图开了！！！之前在温哥华大排长龙喝过 念念不忘 每次去都会买！现在开来西雅图了 必须冲一波！ 我点了最爱的四个口味 和朋友一起分享了： 1️⃣ 游园一梦 桃桃乌龙+雪顶：粉粉嫩嫩 超级好看的一杯 奶油绵密奶香 碧根果碎很新鲜 很香脆！茶底淡淡的蜜桃味 很喜欢！ 2️⃣ 抹上花开：抹茶和椰奶的组合 淡淡的抹茶香 回味有一点点椰香 喜欢喝抹茶的要冲！很特别～ 3️⃣ 陌上桂： 桂花香气浓郁 奶盖咸甜咸甜的 同样上面也有碧根果碎 本人最爱这一杯 很干净很清香～ 4️⃣ 烟花易冷： 大红袍奶茶 茶香很浓 奶香茶香融合的恰到好处！
发布了笔记 8月前
西雅图我最爱的宝藏Pizza小店！！
最近超级超级想吃意大利的窑炉Pizza 松软的饼底配上淡淡的烟熏味 一口下去不要太满足！！！说到Pizza那肯定要推荐我去了不下十次的宝藏小店 Lupo！ 店不大 主食只有几种Pizza可选 主打一个精益求精！我最常点的是：Hoy Coppa + Sausage 但是最推荐的是Hot Coppa！！！薄薄烟熏猪肉 配上甜辣的hot honey 真的很特别！上面还有一些burrata cheese 增加了不少风味～ 他们家的饼底都很松软Q弹 沾一点辣椒油真的香晕了😳 我和队友一人一个Pizza 半小时就炫完了🤣 当然 优雅的宝宝们可以点杯红酒 聊聊天 慢慢品～ 店名： Lupo 人均： Pizza 基本都在30左右
发布了笔记 8月前
西雅图 老牌拉面店 水平依旧在线！
这几天着凉了 就想吃点热乎的汤汤水水的东西 就点了个牛一嘴的套餐～ 打折还是蛮划算的 三十块钱 一碗面 + 一份盖浇饭 + 小菜 两个人吃的饱饱的～ 最推荐牛大骨 酥而不烂 肥而不腻！盖浇饭个人觉得还是牛腩饭更好吃 红烧肉比较普通～
发布了笔记 8月前
西雅图终于有炸串可以吃了！
UW新开的炸串店 味道在西雅图来说还是不错的 就是一家你饿了下班路过，会想买几串解解馋的街边小店。 比较推荐的： 🍢 牛肉小串 肉质确实挺嫩的，腌得也入味。 能吃出来不是那种劣质肉，汁水有保留。 🍢牛肉青椒串 青椒的汁水和牛肉搭配的恰到好处！ 🍗 鸡肉串/鸡排 鸡肉很嫩 一点都不柴。 就是你能想象到的、很合格的炸鸡肉串的味道！ 🥔 土豆片 切得很薄，但不脆 刷上辣酱，当个零嘴儿不错。 整体感觉： 口味偏家常，不像有些店调料味重得吓人。 价格还算实惠，如果下次路过 会顺手买几串 店名：古田炸串 在UW茶千岁边上
发布了笔记 8月前
秋天的第一杯 不用非得是奶茶 桂花黑芝麻糊也超香的！
黑芝麻250 克 黑糯米 20克 红枣少许 冰糖 20克 可以更具喜好增加或减少 豆浆机豆浆模式 20 分钟就好啦
发布了笔记 8月前
一块钱实现油条自由！
250 克面粉 白糖 5克 盐 3克 小苏打 1克 泡打粉 5克 清水 120克 鸡蛋一个 用筷子满满的往中间推 不要揉面 筋太大会蓬松不起来的 我们一共需要做 3揣3醒 每次醒20分钟 然后用拳头抹油揣面 最后面团会很光滑 放冰箱冷藏8-10 小时 第二天提前将面团回温1小时 再炸
发布了笔记 9月前
香香脆脆的烤燕麦 健康小零食 配隔夜燕麦也超棒
最近控制体重 所以给自己做了一点健康小零食 —- 脆烤燕麦可以直接吃 也可以搭配隔夜燕麦 也很好吃！ - 1. 100-105克 燕麦 2. 10-13克 可可粉 3. 50克 坚果 多一点少一点都没事 4. 20克 黑巧克力 15克 椰子油 5. 5克 0卡糖 6. 一个鸡蛋清 全部搅拌均匀 平铺在烤盘上 先150摄氏度烤20分钟 拿出来敲碎 再烤5-10分钟 放凉后就脆脆的啦！
发布了笔记 9月前
大统华中秋新品 都好好吃呀！香香甜甜迎中秋
今天下班去大统华买菜 发现很多新品！！ 买了一点给大家做个测评～ 1️⃣ 荣华冰皮月饼🥮 很漂亮的铁盒 很适合送人～ 里面有三个独立包装 每包里面有两颗～ 三个口味，黑芝麻软心绿豆蓉，椰汁斑斓豆蓉，芒果粒粒，三个口味都很好吃！甜度适中 外皮软糯 糯而不粘 内馅很丝滑 里面有一点点豆沙本身的小颗粒增加口感 我一口气吃了两个 也不感觉腻 2️⃣ 开心果可颂挞 🍰 我第一次吃开心果口味的东西 意外的很好吃！开心果有淡淡的坚果香 上面的奶油很绵密 下面的蛋挞芯更像布蕾的口感 很丝滑，外面的酥皮很脆 我没有复烤 都很酥脆！如果放冰箱了 第二天可以空气炸锅热3分钟就好～ 3️⃣芋泥肉松糯糯挞🍰 喜欢芋泥的放心冲！芋泥肉松这种神仙组合 搭配糯糯的紫米 一口下去非常扎实！下午茶吃一个很抗饿～ 咸甜口的 很适合不喜欢吃太甜的宝宝！ 4️⃣ 黄油年糕 第一次吃！刚打开就有浓郁的红糖+黄油的香气 原本以为会很甜 结果完全不会！凉的吃就是糯叽叽的 复烤一下外皮会变的更酥脆～ 店名： 大统华 西雅图
发布了笔记 9月前
🍗UW学生好幸福 有深夜食堂可以吃了！
之前超爱TIGS的韩餐 听说老板在UW区开了夜宵专门店！ 本夜猫子今晚立刻点了个外卖！ 🔥 原味炸鸡翅 是纯炸鸡不加酱的那种！ 外皮酥脆 里面很嫩～ 自己撒点椒盐辣椒面 很有中式炸鸡的味道！ 🐔 鸡柳双酱盒 配了洋葱酱+甜辣酱两种！ 洋葱酱很惊艳！清爽解腻带微酸 甜辣酱偏甜（韩国经典口味） 建议先试原味鸡柳！肉感十足不干柴 蘸酱吃更韩系～ 🍛 咖喱鸡排饭 鸡排炸得很优秀 面包糠很酥脆！鸡排厚度也不错 咬开肉质超嫩 深夜碳水炸弹太快乐了！！ 🥩 韩式牛肉拌饭 牛肉是韩式烤肉酱腌过的 甜咸口➕芝麻香 🥪 韩式三明治 意外好吃！面包烤得软中带脆 甜甜的酱汁很特别！ 年糕串也是我每次必点！喜欢甜辣的年糕加上烟熏香肠的味道 📍店名：Late Night Kitchen 🕒营业时间：开到深夜！适合赶due人
发布了笔记 9月前
UW我最爱的一碗汤 量大管饱～
UW这家牛肉汤我真的隔三差五的吃… 尤其是人不舒服或者oncall熬夜了 第二天没胃口 就会点一碗热汤… 今天去吃发现出新品了！酱香拆骨牛肉 真的好好吃！大块的肉 很软烂 酱香的比常规的更浓郁！吃饭偏重口的 肯定喜欢！我选的面条，他家的面条有股麦香味… 我莫名很喜欢！ 队友每次来都是同样的配置～ 清汤牛大骨米线。也很好吃 口味更清淡一点～ 很适合口淡和小朋友！！老板说马上会有和牛款了 有点期待… 店名： 淮南牛肉汤 Solo Noodle 人均：一份在15.99-20.99之间
发布了笔记 9月前
西雅图T&T的散装零食 有点回到小时候！
周末去T&T 发现有徐福记试吃活动～ 然后可以自己散装称重的买 真的很像回到小时候过年买糖的样子🥹 以前觉得徐福记大部分都是酥糖类的 这次发现有我喜欢的剥皮软糖！果断买了点， 个人喜欢青苹果味的 里面还能爆浆！
发布了笔记 9月前
温哥华湘菜店—湘缘 有点踩雷…
长周末从西雅图去温哥华吃吃吃 其他都挺好的 直到最后一顿… 简直是吃了一肚子气😅 因为这家经常刷到好评 所以就去试试了 结果真的好失望…… 好评应该一部分是刷的 因为店里写的写好评可以拿根麻花… 这次踩雷主要是味道+体验差… 我们坐下点完菜等了35分钟才上第一道菜：干锅走地鸡… 巨巨巨咸… 一口菜 要吃三四口饭才能咽下去… 我算是口重的了 但这道菜盐罐子打翻了吗… 然后又等了20多分钟才来第二道菜，农家小炒肉倒是还算可以 起码不咸 但也没啥特别的… 第三道菜更是我们都吃饱了 买单了 打包了 都还没上 简直离谱… 我说要么不要了 服务员说再去看下 然后就消失了… 过了15分钟给我端上来了… 真的很无语………… 真的是很少在温哥华吃到这么雷的店……
发布了笔记 10月前
西雅图超可爱的甜甜圈店 还有labubu抽！
今天下班来Capitol Hill吃饭 路过一家可可爱爱的奶茶甜甜圈店 就和朋友饭后来坐了坐～ 装修真的太少女心了[笑哭R] 好多人在里面拍拍拍～ 我们三个人点了三杯奶茶 9个甜甜圈🍩 奶茶居然还有娃娃盲盒版 就是杯底藏着娃娃🧸 - 总体我觉得他们家奶茶比果茶好喝 果茶喝到后面发涩 甜甜圈都很好吃！QQ弹弹的麻薯甜甜圈 不是很甜 我吃了两个也没觉得腻～ 我最喜欢的口味：迪拜巧克力， 原味糖霜，奥利奥，和葡萄味 - 店名： Yumm Mochi
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东亚图打工人福音 人均25的粥底火锅 太满足了！！！
中午和同事又约了来吃粥底火锅～ 我真的太喜欢了 中午和碗粥吃一点蔬菜和肉 真的很舒服～ 比公司提供的白人饭好吃多了哈哈哈🤣 - 套餐里东西很多 两个人吃不完的 牛肉很新鲜 不过今天的稍微有点太瘦了 烧卖很好次～ 是上海重油烧麦～ 鱼片也很滑嫩 油条泡粥 外酥里软 😋 - 店名： 老码头火锅 人均： 我在饭团团购的 价格可以看最后一张图，还有个更便宜的套餐 少一份肉和点心 只要35～
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上周连吃三天的UW宝藏食堂😋
上次发了一篇UW新开物廉价美的盒饭店 很多人都去了，我自己上手也是连去三天 所以忍不住再发一条😂因为真的是便宜大碗又好吃😂 今天去的时候发现上新菜了 红焖牛肋条 一整根… 我以为要额外加钱 结果老板说按照正常的算 没有额外收费😳我内心在想真的不亏本吗🥹牛肋条炖的超级软烂 筷子一碰就脱骨了！！牛肉奶香奶香的 真的很好吃……… 其他我每次必买的就是 糖醋小排 还有 土豆丝，糖醋小排 酸甜适中～ 土豆丝酸辣爽脆！ 老板这次还给我尝了两块糖醋五花肉 还在试验阶段，我觉得也是好吃的！他家糖醋系列我真的太爱了😍 - 店名： Bite and Bento 人均：图7有菜单 根据选多少个菜来决定 真的很便宜了[哭惹R] 主要是好吃………
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Costco的宝藏冷冻中餐🥢拯救了夏天不想做饭的我！
今天逛Costco看到有个很火热的试吃摊位 一看是蜜辣！！我一直都超喜欢这个牌子的！就立刻排队去凑热闹了，出锅一看居然是小笼包和担担面！！！试吃后觉得很不错 就各拿了两包 下周不用思考做饭了🤗 - 担担面：麻辣鲜香 肉酱给的很足 每一口都能吃到肉沫，麻酱很香 面条口感也很劲道 不是软趴趴的那种～ 下班回家五分钟左右就可以吃到热腾腾的担担面 还要什么自行车😭 小笼包：在美国能吃到小笼包已经很开心了！ 调味是好吃的，猪肉和虾仁馅的～ 葱姜味偏重一些 但是我可以接受 毕竟美国的猪肉味道比较大 需要遮盖一下～ 小笼包水开后蒸个11-12分钟就可以了 汤汁不少 小心烫哇！这个性价比超高 一包很多 很重 才15.99 真的很划算… 毕竟外面餐厅六个就要十几块了🥲 蜜辣试吃快闪倒计时 直接冲Costco就完事了！ 📍西雅图周边： 8/1-3｜Puyallup店 1201 39th Ave SW, Puyallup, WA, 98373 8/8-10｜Kennewick店 8505 West Gage Blvd, Kennewick, WA, 99336
发布了笔记 10月前
搅一搅 有手就能做的 软心布朗尼！
香香软软 绵密的布朗尼 再搭配一勺冰激凌 怎么有人可以拒绝这么好吃的东西啊！不过外面买的布朗尼糖很多 而且 有些烤的比较干，所以我一直都是自己做～ 这次的配方加了燕麦 所以更有口感～ 食材： 巧克力 90克 最好是牛奶巧克力 因为我们后续不怎么加糖了 黄油 70克 0卡糖10克 可可粉30克 盐1克 麦片15克 中筋面粉20克 牛奶 40克 少量多次加 面糊是浓稠的粘粘的状态 鸡蛋2个 - 做法： 黄油+巧克力 微波炉叮到融化 剩下的全部都倒在一起搅拌均匀 可以加点坚果 我放了一些核桃仁～ 磨具抹一层油 烤箱177摄氏度 或者 360华氏度 20分钟 就好啦！
发布了笔记 11月前
许留山真的太懂 芒果脑袋了🥭
夏天就是要吃芒果啊🥭 今天朋友叫着去吃许留山 发现了他们的芒果新品！简直戳中我的心！我们点了两个套餐 椰子冻+芒果糯米饭 和 龟苓膏+芒果糯米饭～ 1️⃣ 芒果糯米饭颜值好高 彩色的糯米饭 椰子味很浓配上软糯香甜的芒果 真的很不错 而且量蛮多的 吃完晚饭都不吃不下了～ 2️⃣ 椰子冻 不用多说 许留山的冻冻做的一直很不错 椰子冻入口即化 口感很细腻 甜度适中！ 3️⃣ 龟苓膏：入口微苦回味有点甜 广东朋友很喜欢！我还是更喜欢椰子冻哈哈 😆 - 店名：许留山 hui lau shan 人均：我们在饭团上团购的 一个套餐20不到
发布了笔记 11月前
西雅图 人均25的椰子鸡 我真的太爱了😍
今天中午和朋友聚餐 约在了老码头！本来是想继续去吃上次的粥底火锅 结果到店发现又有新品了！椰子鸡火锅！！！ 从来没吃过的我 有一点忐忑 但朋友想吃 所以我们就点了～ - 套餐东西好多啊 我们两个人浪费了不少 没有吃完🥹 锅底用了两个完整的新鲜椰子 + 半只鸡 鸡肉很嫩 也没有腥味 蘸酱油就很好吃了！自带的酱料还有一个姜蓉的 这个需要改进一下 姜味有点太重了… 如果把姜汁挤出去一些 会好很多！ 除了锅底 套餐里还有 虾滑，黑虎虾，扇贝，南瓜，玉米，腐竹，牛肉，生菜🥬 都和锅底很搭 淡淡的清甜配上海鲜的鲜美～ 真的很不错！另外还有一份南瓜饼和一份广式小吃 量可以说很足了🤗我们感觉三个女生吃的话应该可以吃完～ - 店名： 老码头火锅
发布了笔记 11月前
西雅图DT新开了居酒屋 吃到烧鸟了！
终于等到西雅图downtown开新居酒屋啦！！ 迫不及待拉着姐妹来打卡 深夜食堂的氛围感直接拉满✨ 🍛咖喱猪排饭 酥脆到掉渣的厚切猪排 裹上浓郁日式咖喱酱汁 每一粒米饭都闪着金光！ 🍢烧鸟套餐 鸡肝/鸡心/鸡胗/葱烧鸡肉 炭火香直冲脑门 酱汁甜咸刚好 配清酒绝绝子🍶 🐂牛肉饭 牛肉和洋葱丝甜甜的 超级下饭 打工人午餐新据点get✓ 名字： Manzoku Izakaya
发布了笔记 11月前
UW我的新晋食堂 简直就是五年前的物价😭
今天和朋友约着回母校看看 然后边走边聊想看看晚饭吃啥 无意间看到一家soft opening的小店 老板是中国人 很热情，我们就进去了， 看到菜单的时候惊讶到了，菜和饭搭配 根据才的数量5.99-13.99不等，这个价格简直就是五年前我刚来上学时候盒饭的价格啊！！！ - 我们都选了两荤两素 + 米面双拼 13.99一份的 味道是我们喜欢的口味！很好吃😋 尤其推荐鱼香茄子 糖醋小排 家常排骨 清炒四季豆！！！就是家里妈妈做的味道 想家了… 感觉以后不想做饭 一定会再来这家的 价格也很友好 老板说如果单独买一个菜的话只要4.99一份！真的挺便宜的 味道也不错！ 店名： Bite and Bento
发布了笔记 11月前
温哥华真的是我的快乐老家🤗
温哥华真的是我的快乐老家🤗怎么好吃的那么多 为什么不开来西雅图😭无辣不欢的我 一直最钟情于湘菜～ 这次在richmond闲逛 晚饭就搜了搜附近的湘菜馆 发现这家没吃过 就来试试！进去后发现生意好火爆哦 我们五点多到的 占到了门口的最后一个位子🤣晚来一步就要排队了… - 我们点了： 1️⃣ 湖南臭豆腐： 好臭 但真的香！和我在超市买的冷冻的还是有区别的 这个更好吃哈哈哈🤣主要是很便宜 0.99 一份… 没错 0.99！！ 一开始还以为自己看错了😂 2️⃣ 鲜椒肥肠鸡：这个最辣 最过瘾～ 有小火一直加热着 真的是又烫又辣又鲜😂 鸡肉是去骨的 所以很适合拌米饭吃！肥肠处理的也很干净～ 3️⃣ 酸辣脆肚：叫脆肚 但完全不脆 就是普通的肚丝… 不过味道是好吃的！如果是脆的就完美了😭好久没吃到了🥹 4️⃣ 农家小炒肉：下饭第二名！五花肉油香四溢 吃完又要多跑几圈了 太罪恶了😭但真的太香了… 走的时候还打包了一个羊肉锅回西雅图 明天吃吃看！应该也是好吃的！ - 店名： 湘川荟 人均： 这些菜加小费+米饭+可乐 一共 98加币 大概70美金的样子 三个人都吃得超级饱！
发布了笔记 12月前
列治文金钟廊 好吃来 有点踩雷啊…
西雅图人周末在温哥华吃吃吃～ 作为上海人每次第一顿早饭都要给生煎小笼！这次第一顿来了金钟廊吃小笼生煎包， 之前吃过同一层的 上海老味道 觉得不错， 但听说这家 好吃来 是老味道老板师傅开的店 所以这次来试试看… 结果有点踩雷😭 我们点了： 1. 小笼包： 汤有点酸… 不知道酸味哪里来的 但就是酸酸的然后有一股麻油（香油）的味道… 第一次在小笼包里吃到这么重的麻油味…… 2. 生煎包：肉包子 煎了一下的味道 不难吃 但真的一般… 店名： 好吃来 金钟廊店
