[已过期]大厨快来教教新手，有啥好做的菜学一学？

: 煮小米粥，十到十五分钟就能香喷喷地出锅了，取决于烧水的速度 煮小米粥，十到十五分钟就能香喷喷地出锅了，取决于烧水的速度

: 五花肉片无敌 我只能这么说 五花肉片无敌 我只能这么说

: 水煮青菜系列，所有的青菜可以在开水（加入少许盐和油）里面烫一分钟到两分钟，然后另起锅调汁（油生抽，蚝油，蒜米，少许姜丝，少许生粉（可不加），将汁淋在青菜上即可 水煮青菜系列，所有的青菜可以在开水（加入少许盐和油）里面烫一分钟到两分钟，然后另起锅调汁（油生抽，蚝油，蒜米，少许姜丝，少许生粉（可不加），将汁淋在青菜上即可

: 对我来说最省事的是番茄炖牛肉，超市直接买crash番茄罐头还有切块的牛肉还有一颗洋葱一个土豆。洋葱切条土豆切大块，牛肉稍微煎一下撒盐防止油喷溅，洋葱煎软，倒罐头和土豆，盖盖中火闷半小时就好了。 对我来说最省事的是番茄炖牛肉，超市直接买crash番茄罐头还有切块的牛肉还有一颗洋葱一个土豆。洋葱切条土豆切大块，牛肉稍微煎一下撒盐防止油喷溅，洋葱煎软，倒罐头和土豆，盖盖中火闷半小时就好了。

: 还是喜欢有人做给吃 还是喜欢有人做给吃

: 火锅底料加菜一起乱炖 火锅底料加菜一起乱炖

: 天天做这个 三十分钟内 天天做这个 三十分钟内

: 10分钟，呵呵，冻肉化开都来不及 10分钟，呵呵，冻肉化开都来不及

: 可乐鸡翅！超级简单，又快，大人小孩也爱吃 可乐鸡翅！超级简单，又快，大人小孩也爱吃

: 那种几分钟一道菜的攻略现在都懒得看了，没算之前的准备时间没什么参考价值。现在每天做便当带去公司久而久之就总结出了最快的几道菜：葱煎蛋、番茄炒蛋、辣椒炒鸡柳、烫生菜、水煮拌西兰花、煎三文鱼、炒小白菜、炒娃娃菜、拍黄瓜。我每天早上起床，挑这里面两荤一素做，最快30分钟包括洗锅洗碗。鸡柳三文鱼都是切成一人份大块冷冻，前一天晚上解冻，蔬菜都是早上现处理保证新鲜减少亚硝酸盐。没什么特别的技巧，我这样做了几年了孰能生巧而已。 那种几分钟一道菜的攻略现在都懒得看了，没算之前的准备时间没什么参考价值。现在每天做便当带去公司久而久之就总结出了最快的几道菜：葱煎蛋、番茄炒蛋、辣椒炒鸡柳、烫生菜、水煮拌西兰花、煎三文鱼、炒小白菜、炒娃娃菜、拍黄瓜。我每天早上起床，挑这里面两荤一素做，最快30分钟包括洗锅洗碗。鸡柳三文鱼都是切成一人份大块冷冻，前一天晚上解冻，蔬菜都是早上现处理保证新鲜减少亚硝酸盐。没什么特别的技巧，我这样做了几年了孰能生巧而已。

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: 炒菜十分鐘,準備半小時??‍♀️ 炒菜十分鐘,準備半小時??‍♀️

: 十分钟做蒜蓉虾粉丝够了，不过粉丝要提前泡好。 十分钟做蒜蓉虾粉丝够了，不过粉丝要提前泡好。

: 米饭一跳，加生鸡蛋一个，两三种蔬菜切丝，火腿肠或培根切丝倒进去，加韩式辣椒酱拌匀……… 米饭一跳，加生鸡蛋一个，两三种蔬菜切丝，火腿肠或培根切丝倒进去，加韩式辣椒酱拌匀………

: 窝蛋牛肉饭...洗米烧饭...牛肉切片加淀粉盐酱油腌三分钟 猛火煮米饭到水干转小火 大概6分钟一共..至8分钟后倒入牛肉跟鸡蛋..再继续5分钟 加上点酱油 就可以吃了 窝蛋牛肉饭...洗米烧饭...牛肉切片加淀粉盐酱油腌三分钟 猛火煮米饭到水干转小火 大概6分钟一共..至8分钟后倒入牛肉跟鸡蛋..再继续5分钟 加上点酱油 就可以吃了

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