[已过期]勒就是川味,大毛家秘制卤味
折扣原文
大毛家由成都妹子大毛在2015年创立,实体店A Place by Damao于2017在芝加哥开业。经过大毛的潜心经营,餐厅不仅获得诸多国人好评和无数留学生的认证,也曾分别被CCTV4“一味以故事”和“华人世界”节目报道。在2019年获得芝加哥餐饮学院奖"Jean Banchett Award"的“最佳传承奖项Best Heritage Restaurant",成为第一个也是唯一一个获得该奖项的中国餐厅!
本店最受喜爱卤味,使用传统工艺慢火卤制长时间,卤香入骨,在加上麻辣调味,一开始啃就停不下来。
不喜爱啃骨可以选一款卤味,卤鸡胗考验火候,入味又非常有嚼劲,麻辣也很足够。
猪耳是店主最爱,肉质Q弹,配合中间的脆骨口感丰富,适合下饭。
鸭舌卤的非常软烂入口即化,可以选择微波炉加热后吃,香味更加浓郁。
鸭头是包含脑花的整个鸭头,啃一个非常过瘾,就是要花点时间,建议加热。
卤鸭翅既有肉多的翅中也有带皮的翅尖,麻辣多汁,非常满足,可以加热食用。
活动秘籍:
活动流程
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活动说明
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