自制一杯冰镇的古法桂花酸梅汤
吸一口夏天的味道
这几天天气越来越热了，正是吃烧烤的时候！此时此景，没有什么比喝上一大杯秘制酸梅汤更解腻提神的了！
酸梅汤的做法其实非常简单，做上一小锅，可以够好几个人一起畅饮！熟悉的配方，熟悉的味道。自己做的酸梅汤无论是品质还是味道，都是最棒的！
让这杯冰凉酸甜，解渴又解馋的古法酸梅汤来平复我们夏天燥热的神经吧！
准备食材：
制作方法：
1. 将陈皮，山楂，乌梅，洛神花，甘草，桑葚，薄荷，红豆寇洗净后浸泡半小时左右。
2. 把泡好的食材连水倒入砂锅中，加入水后大水煮开 (水量至少淹没食材)。煮开后转小火煮40分钟。
3. 煮好后用纱布或者过滤网过滤掉渣。待酸梅汤放至温热时，加入冰糖(此时放入冰糖，会使酸梅汤的颜色更漂亮)。
4. 最后加入冰块，撒上干桂花。齐活！
然后就完成啦，是不是超级简单！
滋溜一口吸到底！爽歪歪！
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最新评论 15
: 酸梅汤居然加薄荷和桂花？？ 酸梅汤居然加薄荷和桂花？？
: 德成行不就都有吗？ 德成行不就都有吗？
: 德诚行有卖卤煮包嘛 德诚行有卖卤煮包嘛
: 参茸行的中药铺就有吧 参茸行的中药铺就有吧
: 在美国，这些材料都备不齐...我是每次回国带好几包酸梅汤精粉，然后水煮开冲泡就好啦，也很好喝。 在美国，这些材料都备不齐...我是每次回国带好几包酸梅汤精粉，然后水煮开冲泡就好啦，也很好喝。
: 想问一下楼主材料哪里买到的？ 想问一下楼主材料哪里买到的？
: 材料买不到 材料买不到
: 每样原料在美国都是价值连城 每样原料在美国都是价值连城
: 材料比例怎么搭配啊 。。。 材料比例怎么搭配啊 。。。
: 这些材料确实太复杂了，我平时做酸梅汤就只用乌梅干跟山楂干加冰糖就行了，做出来跟外面餐馆喝了味道一模一样很好喝 这些材料确实太复杂了，我平时做酸梅汤就只用乌梅干跟山楂干加冰糖就行了，做出来跟外面餐馆喝了味道一模一样很好喝
: 口水都要流下来了 口水都要流下来了
: 材料在哪买！？ 材料在哪买！？
: 准备食材有点复杂… 准备食材有点复杂…
: 这些东西哪有卖？ 这些东西哪有卖？
: 材料不容易配齐呀 材料不容易配齐呀