厨具入门 | 世界知名厨具品牌小科普
作为一名小厨娘，仅仅会做菜是不够的，如果自家厨房拥有高颜值又实用的各种“装备”，那么对于做菜的兴趣绝对会更上一层楼~今天就来盘点几款相对大众的知名热卖厨具品牌，颜值与实力并存！
- Zwilling 双立人
双立人在国内的知名度也是蛮高的，很多商场也有专柜。作为德系锅具品牌中的扛把子，至今已经有270多年的历史，从锅具到刀具一应俱全，特别是他们家的不锈钢餐具、厨房小物件和刀具系列，材质用料好，相当耐磨，不会轻易留下划痕，好用又实用很受欢迎，颜值还很高哟~
虽然双立人在国内已经设立工厂生产，不过质量还是有一丢丢差别的，所以海淘能买到Made in Germany还是很赞的！
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- Fissler 菲仕乐
去德国玩耍过的人，在离开的时候一定会带一套锅具/刀具，很多人都会选择菲仕乐的锅。菲仕乐是一个专业做锅具的德国品牌，成立于1845年，世界上第一口高压锅、第一个铝锅、电磁炉厨具等都是他们家出品的。太阳花锅底是菲仕乐的独家专利之一，太阳花状设计的锅底，配上高品质原料，导热快又能快速锁住营养，很值得入~推荐他们家的高压锅和炒锅。
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- WMF 福腾宝
福腾宝也是以餐具、锅具、刀具等厨房用具闻名的德国品牌，创立于1853年。他们家产品种类齐全，世界上第一口家用电压力锅、第一台咖啡机等都是创造者，而且出品的大马士革刀具一直处于行业巅峰位置，很多五星级酒店、高档餐厅、豪华游轮等都用的是他们家的产品~一般来说，福腾宝的餐具就很适合入了，还有超近几年很流行的便携式榨汁机，用着很方便！
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- Le Creuset
铸铁锅本身材质的问题，所以比较厚、重，不过也是因为这样，在烹饪过程中可以受热均匀，保温性相当好，密封性也很棒，无论是煲汤、炖肉、煲粥还是煲仔饭，都只需要加少许的水和油，只靠食物本身的味道完成一道菜~选择Le Creuset，相比某些品牌的铸铁锅，他们家有更好的质感，超少的杂质，更优的密封性，还有均匀的珐琅层，各种恰到好处又饱满的颜色，颜值也是很加分的一项~
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- Staub
作为同样专注于铸铁锅的品牌，Staub也是超常被拉出来和Le Creuset比较的，如果有兴趣看到八一下两者的区别，在留言区让我看到你们挥舞的小手呀~
Staub是双立人旗下的品牌，同是铸铁锅，在外形上也是有明显区别的，特别是他们家的锅盖，内部设计为多个圆形的小凸起，可以在炖煮过程中更好的凝结水蒸气，减少水分流失，让食物保留更多的原汁原味；金属盖帽让颜值更上一层楼哦~
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- Cuisionart
Cuisionart是美国的厨具品牌，也是从厨具刀具，到厨房小家电一应俱全，产品覆盖范围相当广。他们家好用的产品不少，比如经典的锅具组合套装：不锈钢材质，多款尺寸的锅，煎炸炒炖一步搞定，好用又划算，收一套就够用了~还有各种小家电，比如食物加工机、华夫饼机等，都是好用不贵的平价好物哟！
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- T-fal
作为法国锅具品牌，T-fal在1954年发明了不粘锅，也是造福了广大洗碗群众。他们家超有名的当然也是不沾平底锅，锅底中央有相当显眼的专利红点，当温度达到超佳时，红点就会消失，也是时候放入食材了。而且锅内采用不沾涂层，耐磨耐用又不含有害物质，足够的深度，日常做煎炒炖也是很适合的！你们觉得眼熟的苏泊尔，也是借鉴了他们家的红点技术啊╮(╯▽╰)╭
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- All-Clad
All-Clad是一个美国的厨具品牌，除了能够满足普通家庭日常使用的不锈钢系列，如果预算足够，他们家的高端系列更值得入，比如D5，被认为是超好的不锈钢炊具之一，锅体由五层金属锻造而成（普通系列3层），包括铝和不锈钢芯相叠加，除了有不粘锅的特性之外，还拥有更完美的导热性能，加热快速又均匀，锅子的稳定性也是超棒！
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厨房用具绝对是另外一个世界，无论是品牌还是种类不知凡几，选择这些用具的时候，超重要的还是根据自己的喜好来呀，毕竟是自己用着舒服超重要！
