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厨具入门 | 世界知名厨具品牌小科普 去购买

更新于2018-04-08

厨具入门 | 世界知名厨具品牌小科普

像找对象一样选口好锅

作为一名小厨娘,仅仅会做菜是不够的,如果自家厨房拥有高颜值又实用的各种“装备”,那么对于做菜的兴趣绝对会更上一层楼~今天就来盘点几款相对大众的知名热卖厨具品牌,颜值与实力并存!

 

 

  • Zwilling 双立人

双立人在国内的知名度也是蛮高的,很多商场也有专柜。作为德系锅具品牌中的扛把子,至今已经有270多年的历史,从锅具到刀具一应俱全,特别是他们家的不锈钢餐具、厨房小物件和刀具系列,材质用料好,相当耐磨,不会轻易留下划痕,好用又实用很受欢迎,颜值还很高哟~

 

虽然双立人在国内已经设立工厂生产,不过质量还是有一丢丢差别的,所以海淘能买到Made in Germany还是很赞的!

 

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双立人Four Star系列8寸厨师刀双立人有很多系列,Four star系列据说是对于家庭使用性价比超高的一款。看了小编写的双立人系列介绍攻略就决定买了。过去一直用胖仔买的几美元的刀,实在太钝了,于是下定决心买个好刀。胖仔问我干嘛不买10 ... 去购买>>

 

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双立人七件套刀具 很锋利 非常好用~ 大刀切菜切肉都是极好的 小刀可以拿来处理细节 带齿的刀适合切面包 套装里面还有磨刀棒和食品剪刀 一应俱全~ ps附上自己做的菜和甜点~一切都离不开刀具的帮忙! ... 去购买>>

 

  • Fissler 菲仕乐

去德国玩耍过的人,在离开的时候一定会带一套锅具/刀具,很多人都会选择菲仕乐的锅。菲仕乐是一个专业做锅具的德国品牌,成立于1845年,世界上第一口高压锅、第一个铝锅、电磁炉厨具等都是他们家出品的。太阳花锅底是菲仕乐的独家专利之一,太阳花状设计的锅底,配上高品质原料,导热快又能快速锁住营养,很值得入~推荐他们家的高压锅和炒锅。

 

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【厉害了我的锅--香辣牛蹄筋】首次使用感受这个Instant Pot高压锅也是我收到的生日礼物之一,但是这个是超实用的,省时省力!各类食物基本都可以用它来做,包括蒸、煮、炖、煲、焖、煨等功能。内胆是不锈钢的,亮的简直可以照镜子?还送了好多实 ... 去购买>>

 

  • WMF 福腾宝

福腾宝也是以餐具、锅具、刀具等厨房用具闻名的德国品牌,创立于1853年。他们家产品种类齐全,世界上第一口家用电压力锅、第一台咖啡机等都是创造者,而且出品的大马士革刀具一直处于行业巅峰位置,很多五星级酒店、高档餐厅、豪华游轮等都用的是他们家的产品~一般来说,福腾宝的餐具就很适合入了,还有超近几年很流行的便携式榨汁机,用着很方便!

 

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官网$180的标价,太吓人。Amazon六十多,很美好! ... 去购买>>

 

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打卡第2天不小心来了个明星同款!WMF的不锈钢锅质量真的没得说,德国制造,18/10的材料,煮个饺子面条或快手汤首选呀。怪不得谢霆锋也爱? ... 去购买>>

 

  • Le Creuset

铸铁锅本身材质的问题,所以比较厚、重,不过也是因为这样,在烹饪过程中可以受热均匀,保温性相当好,密封性也很棒,无论是煲汤、炖肉、煲粥还是煲仔饭,都只需要加少许的水和油,只靠食物本身的味道完成一道菜~选择Le Creuset,相比某些品牌的铸铁锅,他们家有更好的质感,超少的杂质,更优的密封性,还有均匀的珐琅层,各种恰到好处又饱满的颜色,颜值也是很加分的一项~

 

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Le Creuset 矮心系列~ 比起高心我更愛矮心鍋? 無水蒸、煲仔飯都超讚! 強烈推薦!? ... 去购买>>

 

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圈圈圓圓~ 我只愛圓鍋? 今天用24 Le Creuset 圓鍋做了紅酒雞 coq au vin ????第一次解剖全雞,感覺效果不錯。老公很愛很愛這道菜,我覺得麻煩,一般一年做一次? 做法流程:1。剁雞2。準備雞湯3。爆香食材4。加紅酒、 ... 去购买>>

 

  • Staub

作为同样专注于铸铁锅的品牌,Staub也是超常被拉出来和Le Creuset比较的,如果有兴趣看到八一下两者的区别,在留言区让我看到你们挥舞的小手呀~

 

Staub是双立人旗下的品牌,同是铸铁锅,在外形上也是有明显区别的,特别是他们家的锅盖,内部设计为多个圆形的小凸起,可以在炖煮过程中更好的凝结水蒸气,减少水分流失,让食物保留更多的原汁原味;金属盖帽让颜值更上一层楼哦~

 

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❤️ 我的staub珐琅锅到啦! 4 Qt. 两个人足够啦!149刀? 马上做西班牙海鲜饭?? ... 去购买>>

 

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用厨房锅具做出輕便日式午餐Staub在日本很火,很多日本媽媽家裡有各式各樣的迷你Staub鑄鐵,每頓飯都用各種迷你鑄鐵內都裝入各種小吃/配菜,超好看的!今天用各種小鑄鐵弄輕便日式午餐;其中用了粉色矮心鍋做照燒三文魚,Staub小米飯鍋做糟米 ... 去购买>>

 

  • Cuisionart

Cuisionart是美国的厨具品牌,也是从厨具刀具,到厨房小家电一应俱全,产品覆盖范围相当广。他们家好用的产品不少,比如经典的锅具组合套装:不锈钢材质,多款尺寸的锅,煎炸炒炖一步搞定,好用又划算,收一套就够用了~还有各种小家电,比如食物加工机、华夫饼机等,都是好用不贵的平价好物哟!

 

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安利大家一个厨房神器:cuisinart 13 cup food processor。我家主要拿它切菜做饺子馅包子馅,夏天拿它切菜丁做土豆沙拉,里面还有一个切片工具,我有时还拿它切肉片?妥妥提升我的做饭效率。至于清洗,不是还有孩子他爹和洗 ... 去购买>>

 

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很爱这款waffle maker,除了底座有点不稳之外,很好用,里面是不沾涂层,很容易清洗。我一般设置在3, 做出来的华夫饼颜色刚刚好。懒人一般去超市买现成的华夫饼粉。哈哈。 ... 去购买>>

 

  • T-fal

作为法国锅具品牌,T-fal在1954年发明了不粘锅,也是造福了广大洗碗群众。他们家超有名的当然也是不沾平底锅,锅底中央有相当显眼的专利红点,当温度达到超佳时,红点就会消失,也是时候放入食材了。而且锅内采用不沾涂层,耐磨耐用又不含有害物质,足够的深度,日常做煎炒炖也是很适合的!你们觉得眼熟的苏泊尔,也是借鉴了他们家的红点技术啊╮(╯▽╰)╭

 

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? 一直用T-fal的炒菜锅,非常好用啊!容量大、不粘易清洗。喜欢玻璃盖子,可以看见里面的菜!?昨天在target看到在减价,就又入了一个!?而且红色的颜值好高啊!图三黑色的用了两年了,可以下岗啦??? ... 去购买>>

 

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在Macy's买的被亲爱的@mariasi种草的T-Fal红点大炒锅终于入手啦,还是个好看的深蓝色,耶✌?5夸脱很大很深足够炒菜了,红点过热提醒很期待,总之很开心,终于蛋炒饭不用担心糊底啦?? ... 去购买>>

 

  • All-Clad

All-Clad是一个美国的厨具品牌,除了能够满足普通家庭日常使用的不锈钢系列,如果预算足够,他们家的高端系列更值得入,比如D5,被认为是超好的不锈钢炊具之一,锅体由五层金属锻造而成(普通系列3层),包括铝和不锈钢芯相叠加,除了有不粘锅的特性之外,还拥有更完美的导热性能,加热快速又均匀,锅子的稳定性也是超棒!

 

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#All-Clad 14" fry pan#失踪人口回归~好些天不怎么发晒货,竟然还涨了几个粉,爱你萌哦~?要发就先发厨具!不粘锅真的太不禁造了,仨月废一个,亏我还用的是木铲子?就想换口锅,铸铁炒锅不考虑,毕竟颠勺少女真的舍弃不了这个爱 ... 去购买>>

 

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推荐我喜欢的美国厨师品牌炊具 All Clad d5 十件套我喜欢下厨房,对我来说拥有一套高质量的炊具很重要。今天给大家推荐我喜欢的美国厨师品牌炊具 All Clad d5 十件套。我是他家的忠粉,各种line都有,D5价格比超普通的sta ... 去购买>>

 

厨房用具绝对是另外一个世界,无论是品牌还是种类不知凡几,选择这些用具的时候,超重要的还是根据自己的喜好来呀,毕竟是自己用着舒服超重要!