｜纽约美食｜希腊风味海鲜餐厅Estiatorio Milos
打卡这家最近超火位于Hudson Yards正对大松果The Vessel的希腊风味海鲜餐厅。主打各式海鲜，可以挑选海鲜和烹饪手法。基本把招牌菜都点了一遍，口味都非常不错，几乎没有踩雷。下次来还想尝试这家的西红柿沙拉，几乎是每桌必点菜之一。太喜欢这家的海鲜了，非常新鲜，已经开始期待下次回访！
📷1️⃣Soft Shell Crab｜M/P｜
服务员推荐的今晚special炸软壳蟹，肉质软嫩，十分鲜香。
📷2️⃣Milos Special｜$19｜
招牌炸西葫芦和茄子薄片。外面焦脆，里面还保留着一丝蔬菜本身的汁水。面糊很薄，丝毫不会因为是油炸而感到油腻。旁边配的炸希腊Kefalograviera奶酪也非常好吃。
📷3️⃣Grilled Octopus｜$34｜
章鱼腿软嫩入味，非常简单的烹饪方法，却完美的把食材本身的鲜味发挥出来。今晚前菜最佳之一。
📷4️⃣Maryland Crab Cake｜$34一个｜
用的是Jumbo lump crab，非常实在，满满的蟹肉。非常香，和上一道菜并列第一。
📷5️⃣Dozen East Coast Oyster｜$60｜
因为个人喜好只爱吃东岸生蚝，但这家的品种很一般，有一些腥。价格这么高口味一般，不推荐。
📷6️⃣Scallop｜MP｜
服务员推荐今晚非常新鲜的扇贝，本来推荐要做成sashimi，但想吃熟一些的就改成了煎。可只能吃出新鲜，口味非常一般。
📷7️⃣Lobster Pasta｜MP/lb，Pasta➕$25｜
招牌菜同样也是今晚最爱的一道菜。龙虾意面非常入味，每一口都是满满的龙虾红酱和橄榄油的鲜香。龙虾肉也很多，太喜欢了！
📷8️⃣Grilled Whole Fish Red Snapper｜MP/lb｜
招牌的烤鱼，鲜嫩的鱼肉和鱼皮中的脂肪化在嘴里，再配上kapers解腻，味道很不错。但red snapper还是更适合做生鱼片，不推荐选这种鱼。
📍餐厅地址：20 Hudson Yards, Fifth Floor, New York, NY 10001, United States
💵人均：$200+
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