最近全是中吃的，看来君君是定位了我的吃货属性.作为一个湖南人，深知腊味的由来是气候潮湿不利于新鲜肉的保存所以便采用腌制的方式，特别是冬天怎么能少得了腊味，小时一到过年，家里都会挂上一些自己晒的腊味，特别有年味.
这次我试用的是四川腊味.选购了：四川腊肠（辣与不辣两种风味），风干牛肉，花生米套装.收到的包裹从里到外都有大大的王哥logo，里边的保护袋也很标致，除了食物以外贴心的放了创业故事以及各种食谱和制作方法教程说明，处处彰显了品牌文化和细致关心.
🌶️川味烟熏腊肠（以辣为例）
包装经典，食物兼具了麻辣的属性，在基本的调料以外加了辣椒花椒，肉质红亮，吃起来麻辣咸香，味道非常丰富.图5、图8都能看到麻椒的影子.我试用了两种做法，一种是蒸饭，在没有任何加工的情况下常常原味以及和蔬菜一起加工后的味道.都很好吃，因为腊肠本身味道更浓郁和变化多.
🌶️风干牛肉干6oz
这是我最期待的，因为以前在国内经常从西藏购买牦牛肉干非常好吃.牛肉干很贴心的弄成一小条一小条，并不是很难啃，但让我有一点儿失望的是我期待的是麻辣属性的牛肉干，这个不够麻辣，但是值得称赞的是以前的牛肉干着实让我为健康捏把汗，但王哥牛肉干完全没有防腐剂，所以三天吃完而且要记得冷藏.
🌶️花生米
下酒菜不可能没有花生米啦，这是油炸过的加了各种盐巴和调料的花生米.很好吃，我只嫌弃它分量太少.
吃惯了湖南嗜辣重口的烟熏路线，再试试别具一格的川味辣肠，最重要的王哥腊味会让我觉得腊肠类产品健康的问题不用担心亚硝酸盐超标，不仅安全而且好吃，价格更亲民👍
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