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刚入住的时候开发商给配的GE，火力太温柔了，跟本没办法爆炒，最后菜里都是汤汤水水的。换了老板猛火灶果然不一样，温度能很快上来不用干烧锅很久。做锅包肉最后烹汁时候就很需要大火力，不然就成煮的了😂
纯铜的灶头真心很漂亮，做工精致，上面印着🇮🇹制造。火焰也是蓝色的，燃烧充分。中间的灶头最大火力最旺，右侧的小一点就很适合雪平锅之类的，火不会烧到锅壁。左侧一般放一个煎锅来备菜。左上角的迷你头用来小火炸料油或者是隔水加热黄油/巧克力。36寸5个灶还是很实用的，一般家庭绝对够用。30寸的就有点挤了，更别提国内都是两灶三灶完全不够用好吧。如果我再搬家希望可以并排摆两个36的才够用，朋友来家里人多也能快速同时出餐。
我是自己安装的，直接把管道一接就行，没有任何难度。下一步就是换个好的油烟机，你们有什么推荐吗？
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