Chosun BBQ看名字也就能看出来这是家韩国烤肉店。以前没出国的时候就特别爱吃韩式烤肉，来了美国之后，尤其是去了一个middle of nowhere的大农村之后，想吃肉肉的心啊苦苦等了好多年。直到后来有朋友发现了这家韩国烤肉店。那时候真的是为了一口吃的也能开车两三个小时单程的跑来跑去。所以这应该是家有点年头的韩式烤肉店了。
店里空间不算特别宽敞，但也放了将近二十张烧烤桌，店内烧烤桌子的布置跟国内吃过的小店很类似，所以格外都了些亲切感。绝大多数店员基本都是韩裔，所以感觉是格外正宗的韩式风味。店里的菜单挺简单的，就是各种肉类。其他韩餐的部分不算特别多，但基本的炒年糕啊、石锅拌饭啊、海鲜饼啊等等类似的韩式小菜还是可以点的。喜欢这些菜式的，也可以直接跟服务员说不要烧烤，更方便一些。
这家韩式烧烤算是我们这几年前少有的非美式烟熏烧烤的烧烤店了。那会儿貌似就听说这么一家烧烤店呢。虽然最近几年陆续开了其他少数几家有特色的烧烤店，但这家Chosun,还是能排上我心目中吃肉肉餐馆的Top 3。
Chosun在我心目中一直都算top的原因就是他家的肉质好！每次都忍不住点好几种肉，怕吃不完的话可以点他家的combo。一大盘肉肉，各种部位和种类都有一些，都是肉眼可见的新鲜和好品质。原味的烤一烤，蘸点盐啊和韩式比较清爽的蘸料，卷上生菜就超级好吃，口感口味都很棒。还可以搭配免费送的各种小菜，配着烤肉吃，解腻又下饭！
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