偶然间发现的烧烤小店，差点因为不起眼的外表又错过了。这家BBQ在我们这遍地都是美式烧烤BBQ餐馆的城市里也算是别具一格，这是一家融合了泰式风味和美式烧烤的一家美食小店。
我们这的美式烧烤可实在是太多了，基本都是低温慢烤的各种肉肉搭配面包的传统样式。这家Buck Tui BBQ另辟蹊径，他家的肉肉都是搭配的各种饭饭和各种面面，既保留了美国人爱的烟熏口味的肉肉，满足你大口吃肉的愿望。同时有搭配了好吃的泰式主食，炒饭啊或者pad thai啊，将两种美食融合在一起，给你超出双倍的美味。
个人感觉最诱人的还是这个菠萝炒饭+烟熏排骨的组合。烟熏排骨，低温慢烤之下肉质特别的软嫩。一口下去慢慢的口感，还保留着美味的肉汁，烟熏环也很是漂亮。但就烟熏排骨，在竞争激烈的美式烧烤之中也能拿到7分。再搭配好看又好吃的菠萝炒饭，咸咸香香的同时还有酸酸甜甜菠萝粒的炒饭，装在菠萝做成的碗里，一整个开胃香甜的滋味。
他家的brisket pad thai也是很多人都会点的特色菜式。低温慢烤的牛胸肉大片大片的铺在pad thai上面，美美的烟熏环，经典的美式烧烤的烟熏味道加软嫩口感，一口下去肉感十足。Pad thai的部分也是烟火气十足，大火爆炒的pad thai口感糯糯的，搭配各种配菜酱汁滋味满满。
这家结合了泰国风味和美式烧烤的小店，单看的话可能只能说是及格线朝上的泰式风味以及几个线往上一丢丢的美式烧烤。但把它们融合在一起，这家店的水平瞬间的提升了，起码是6.5到8分的变化。
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