打工人的营养早餐🥣简单美味~你也值得拥有🤗
👩🍳做法:
1⃣️一杯燕麦片、一杯牛奶/杏仁奶/椰奶,➕1小勺芝麻拌匀,微波炉加热1分钟;
2⃣️打入2颗鸡蛋🥚、1小勺姜黄粉、1小勺黑胡椒粉、1/3小勺盐、1/3小勺辣椒粉、一些葱花和1/4杯午餐肉丁,拌匀;
3⃣️热锅冷油,倒入燕麦蛋液,盖上盖子,小火10分钟,翻面,继续盖着盖子焖6分钟左右;
4⃣️装盘,撒上美乃滋和柴鱼花即可~根据个人口味还可以再加点辣椒酱或番茄酱哦。
🌟建议用小一点的平底不粘锅,我用的8寸,比较容易翻面。
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